只要是女孩子排的行程,吃的行程討論就會很容易出現「甜點」,這趟名古屋美食之旅,不知道為什麼一人提一間想吃的,行程上面就出現了 4、5 間甜點店,哈。而且日本的甜點光是看著就讓人口水直流,連平常讓人害怕的爆卡鮮奶油,吃起來竟然是爽口軟綿,而且完全不油膩,啊~真是太幸福了(笑)。流氓夫妻上回去大阪後才發現錯過這間日本超人氣排隊甜點店《HARBS》,每個吃過的都說「一定要吃看看」、「鮮奶油完全不膩口」,感覺沒吃過會讓人搥心肝啊!所以~抵達名古屋的第一個行程就決定是《HARBS》啦,招牌是「水果奶油千層派」,一致獲得我們所有人好評,標準的吃了還會想再吃喔!哈,一起進來看看我們這群人瘋點了超多種口味,哪一款我們最推薦呢?

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是說其實 HARBS 本店「榮本店就在名古屋,不過因為行程的安排,所以就挑選了位於 LACHIC 百貨內的 HARBS 啦!

HARBS(LACHIC 店)

地址:愛知縣名古屋市中區榮3-6-1,2F(Google地圖:請點我。)

電話:052-259-6350

營業時間:11:00-21:00 (最後點餐 20:30)

LACHIC 是間很符合少女流行的百貨,蠻多頗具有個性的時裝,以及潮流品牌都有進駐,除此之外還有生活雜貨,每個少女來都會愛上這裡的質感和氛圍。

順帶一提,名古屋知名的「ひつまぶし名古屋備長鰻魚飯」也在 LACHIC 7F ,因為是炭火現烤現作,滋味聽說非常迷人!!有興趣的朋友也可以一併把此納入行程(笑)

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而這次的目標 HARBS 位在 2F 的角落,上了電扶梯後沿著中庭走到底,會看到一個岔入口, HARBS 就在走道到底的最角落。

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其實 HARBS 在日本從 1981 年就開始擁有第一間店,因為主打新鮮的水果蛋糕,所以慢慢地闖出名號,店內主要常見的有 18 種蛋糕,其他則會依照季節限定而有所更動,所以原則上想吃 HARBS 的蛋糕,基本上一年四季都吃得到的。

HARBS  有分內用和外帶,因為內用不能拍照,加上現場候位需等約 30 分鐘,所以我們一群人只好選擇外帶了。

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每一個看起來都像是藝術品一樣的被放置在透明櫥窗內。

而且蛋糕的水果看起來都超大顆,感覺完全沒有在客氣的,不虧是主打「水果蛋糕」啊~

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我們一群人嘰嘰喳喳地討論了半天,終於討論要點什麼蛋糕了,哈。

 

總共點了 6 片 (後來有一塊是加點的,所以沒在這張明細上),每一塊平均 750~880 円之間,換算成台幣似乎不便宜,但是吃過一次就會覺得非常值得啦!

而一整塊蛋糕會切分成 10 小片,可以選擇要一片,或是一整塊。

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外帶的包裝得非常精美,店員還會詢問大概多久會吃蛋糕,依照時間長久放置保冰袋,還蠻貼心的。

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一打開鮮奶油和水果香氣混合的香味立刻撲鼻而來,實在是讓人口水直流了啦。

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招牌「水果千層蛋糕 Mille Crepes $780」總共有 6 層水果,光看得到的就有草莓、奇異果、香蕉、哈密瓜等,鮮奶油與水果融合在一起,但水果滋味超乎想像的甜,就連綠色的奇異果都是甜而不澀!!!

最讓人印象深刻的就是底層的哈密瓜非常的甜,咬到最後豐富的水果滋味勝過鮮奶油,所以蛋糕的口感非常清爽,完全不油膩!

不虧是招牌啊啊啊~吃起來真的很有幸福感!

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「鮮奶油卡士達草莓派」

卡士達的味道是比較濃郁的奶香,搭配鮮奶油,相對味道是比較濃厚一點,雖然有草莓陪襯,但喜歡清爽口感的朋友或許或覺得比較容易膩口一點。

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「草莓蛋糕 Strawberry Cake $800」

身為草莓控的人真心誠意推薦必點,上頭滿滿的草莓,每一顆都很鮮甜美味!

中間夾著派、卡士達、鮮奶油,一口咬下酥脆中帶著軟綿香甜的口感,以及濃郁的草莓感!

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「草莓巧克力蛋糕 Strawberry Chocolate Cake $880」

在視覺上面也是非常讓人驚艷,不過鮮奶油、卡士達和巧克力算是同性質的東西,所以這算是所有蛋糕中最容易膩口的,幾乎大家都是覺得吃一口就差不多的。

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其實我也不知道為什麼我們這群人點了這麼多草莓系列的蛋糕,可能是因為每一個看起來都太好吃了,忍不住想要點來嚐嚐到底有什麼不同吧,哈。

這個口味也還不錯,上頭擺著草莓切片,中間夾著卡士達和完整的草莓,加上外面是派皮,吃起來和「草莓蛋糕」有相似的感覺~

不過真心覺得 HARBS 讓人著迷的是「鮮奶油」和「新鮮水果」,所以卡士達較濃郁的產品相對比較沒有那麼受我們喜歡(笑)

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人多的好處就是大家可以一人一口,吃很多種口味,哈。

不過為了拍照而外帶真的沒辦法很優雅的吃啊(哭),覺得下次還是應該要內用比較好。

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整體來說 HARBS 真的吃了讓人有幸福感,完全發揮了甜點的本命啊!

如果你的胃只能吃 1 個蛋糕的話,首推「水果千層蛋糕 Mille Crepes $780」價格最划算,而且又是所有當中最好吃的喔!

不過如果是草莓控覺得也想嚐嚐看草莓系列蛋糕,當然是推薦「草莓蛋糕 Strawberry Cake $800」啦,只能說上述這兩個口味會成為 HARBS 店內前兩大銷售,真的不是蓋的,就是有那麼好吃,才會這麼多人為它們瘋狂嚕!

名古屋 4 天 3 夜行程:

Day1:搭乘虎航抵達中部國際機場→前往 Dormy inn 寄放行李→松屋HARBS 蛋糕高島屋餐廳-五鐵手羽先炸雞翅

Day2:自駕合掌村世界の山ちゃんEggs ‘n Things

Day3:科學館→若宮八幡社大須商店街炭火燒肉一升びんLOFTGARRETT 爆米花八かく庵Sky promenade名古屋電視塔→激安殿堂

Day4:搭虎航回台灣