台中烏日一帶因為高鐵的興起,附近也變得更為熱鬧,而身藏在住宅區內交叉路口的《50 年代麵担茶坊》因為擁有美味的家常菜,吃飯時間雖不至於排隊,但也幾乎每桌都坐滿人。尤其特別推薦「燜筍」和「紅燒肉」兩樣家常小菜,口味清爽又好吃,實在非常推薦!尤其「紅燒肉」表皮酥脆肉質不油膩實在是讓人難以忘懷,憑良心講是我吃過最好吃的紅燒肉呢!聽我這樣描述是不是很心動呢,更多《50 年代麵担茶坊》請看文內喔♥

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50 年代麵担茶坊》就位在長春路和中華路的交叉口,黃色的招牌醒目又明顯。

50 年代麵担茶坊

地址:414台中市烏日區中華路564-2號(Google 地圖:請點我。)

電話:04-2336 6129

營業時間:11:00-21:00,週日休息

50 年代麵担茶坊》也不少美食節目和媒體採訪過,除了賣台灣傳統美食,例如:「瓜仔肉燥飯」和「紅燒肉」之外。還有賣茶呢。而店內也掛著「鄉長感謝狀」看來老闆應該也是烏日地區上有頭有臉人物呢。

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店內入口用古早味的麵攤擺設,濃厚的使用痕跡,更見古樸風情。

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小冰箱內擺放著使用食材,每一個看起來都很好吃(流口水)。

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油鍋上頭還擺著剛炸好的「紅燒肉」。

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店內餐桌是隨著騎樓走道彎曲而擺放著。

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我們總共點了四道菜,「餛飩湯麵」、「瓜仔肉燥飯」以及兩樣家常小菜「紅燒肉」和「燜筍」。

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「燜筍」是道常見的客家菜,但料理得好吃的餐廳卻不多見,《50 年代麵担茶坊》是少數我們覺得將「燜筍」處理的清爽可口又不油膩的餐廳!推薦!

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至於「紅燒肉」相信就不用我說了,以前吃到不是「過乾」就是「肉太油」,只能說《50 年代麵担茶坊》豬肉的部位挑選的很好,才會讓口感不油膩。加上詐得又脆到好處,使外皮酥脆而可口。堪稱是我們夫妻倆吃過最好吃的「紅燒肉」了!

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「瓜仔肉燥飯」延續《50 年代麵担茶坊》清爽不油膩的口感,一般「瓜仔」是醃製的瓜仔醬汁淋上飯,但他們則是「肉燥飯」添上「醃蘿蔔乾」,味道恰到好處既下飯又不會太重口味!

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「餛飩湯麵」味道也不錯,但是相較於前幾項沒有那麼有記憶點或覺得好吃,會推薦可以選看看其他主食來嘗試喔。

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50 年代麵担茶坊》還有販賣紅燒肉和香腸的雙拼,聽說也是很好吃,或許你們可以嘗試看看。而《50 年代麵担茶坊》是間想隨性吃個飯或小東西時的最佳選擇,好吃又不油膩,給你一個清爽不負擔的家常菜選擇。如果剛好前往烏日,真心推薦可以來嚐嚐看這間讓人回味無窮的「紅燒肉」喔!

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