三峽美食推薦《台灣磚窯雞》紅磚搭柴火烤出甘甜又多汁的古早烤全雞

其實在台灣各地都有很多甕窯雞，反到是磚窯雞比較少見，而剛好我們去桃園復興鄉玩路過三峽看到這間《台灣磚窯雞》才晚上 5、6點但已經有人在門口等了，看來是間不錯的店！果然，不僅整隻雞烤得油油亮亮的，但味道卻不油膩，而且還曾被許多美食節目都採訪過….這間好吃的磚窯雞真的蠻值得來吃的….

這間《台灣磚窯雞》是連鎖的，而我們吃的是三峽店的，離三峽老街不遠處。

台灣磚窯雞

• 三峽店

地址：新北市三峽區中正路二段87號

電話：02-26725882

營業時間：11:00~21:00

• 平鎮店

地址：桃園縣平鎮市長安路6號

電話：03-4022918

營業時間：11:00~21:00

• 桃園店

地址：桃園縣蘆竹鄉中正北路1275-8號

電話：03-3210815

營業時間：11:00~21:00

才晚上 5、6點店內已經坐滿一半了，還蠻慶幸我們還蠻早來的，七點後的人幾乎都排隊等好一陣子才能吃到。

牆上也有著許多藝人簽名。

如果只點磚窯雞還吃不飽可以來這邊吃免費的雞油拌飯。

而《台灣磚窯雞》的雞看得出來是很傳統的磚窯和柴火去烤的，因為烤出來的味道特別的香，也因為已經把雞油瀝掉，口味上也較為清爽甘甜。而在這邊要特別推薦他們的泡菜，真的超級好吃，顆顆一放入口中就停不下來ㄧ直到把泡菜全都嗑完。他們其實泡菜也有在賣，可惜那天老闆說已經賣完了….殘念….只好下次再來買！

動手剝啦！

油油亮亮的雞！看起來好讚！

ㄧ般雞屁股都有股騷味，所以很多人不太敢吃。但《台灣磚窯雞》的雞屁股處理的蠻好的，竟然沒有騷味！好吃！

全剝完了！開動！

單吃不加調味料就很好吃了！加檸檬特別顯得爽口好吃，也推薦大家試試看！

最後奉上菜單，大家可以參考看看有什麼菜。畢竟我們只有兩個人點太多會吃不完…..