我想看到標題的你們,可能會滿頭問號「哪來這麼迂迴的文字,不就是美食介紹嗎」,哦,其實這篇不完全是介紹美食。經營部落格早期我還在找尋自己的定位時,也曾寫過一段蠻長時間的旅遊美食文章的,但後來基於身體因素(易胖體質且容易脹氣)我漸漸轉向其他方向了,一直到許多年後才變成現在的我。但其實說這段是想說「讓很久不寫美食的我,願意再鼓起動力寫美食文,其實肯定是有很大的動力。」這篇文章,是基於 在桃園稱霸美食的 芽月 發起的想法,原本 中壢忠貞市場 內,由仙草爺爺經營的小攤車,在爺爺離世後,由婆婆和媳婦一起經營,但還有孫子照顧,老實說我自己身為母親,知道一邊工作一邊照顧孩子是多麽辛苦的事情,加上在烈日下頂著陽光做攤車生意並不容易,希望藉由小小的力量,讓經過中壢、忠貞市場的大家,能給予他們一份溫暖。

忠貞市場 仙草伯爺爺

地址:桃園市中壢區龍東路207號對面 / Google 地圖:請點我

電話:無

營業時間:14:00 到賣完為止

停車資訊:對面就有付費停車場

我沒吃過原本仙草伯爺爺的手藝,但我向來是喜歡吃比較清爽、古早味的仙草,甜膩的口感會讓我反感。

而不論春夏秋冬都 一律 $30 的仙草,是真的讓人訝異於這幾乎像是時空凍結,約莫十年前才有的價格,下午前往時媳婦在顧攤位既認真又客氣的。


這體感超過 40 度的氣溫,我們從對面停車場走過來都有種快被曬成人乾的錯覺,但下午時刻的忠貞市場整個全範圍的西曬,用簡單的招牌板和陽傘阻擋著烈陽,狹窄的攤車中承裝著一碗碗的仙草,光想都是辛苦的事情。

而現場有 冰/熱仙草 $30 ,重點是還有大紅豆 和 QQ 兩種料可以選,然後還有 無糖仙草飲 $100 我們走時也帶了一罐,媳婦老闆娘說可以放兩天,還貼心提醒沒有添加其他成分,純仙草,所以如果沒冰可能會酸掉。


我們點了兩杯 綜合冰仙草,料給得不算少,約佔杯子的 1/3 ,想想還是覺得 $30 真的很佛心。


不是濃厚的仙草,但也不是稀薄到感受不到存在,但有我喜歡的淡雅到幾乎感受不到的甜味(畢竟我習慣飲料都喝無糖的),這點很對我的味道。


要離開前,老闆娘還提醒我們「冰仙草要趕快吃,不然這天氣會融化」。

一上車吹著冷氣趕快唏哩呼嚕的吃掉,在各方面來說都讓人覺得清爽、無負擔的下午小點,且又經過一陣曝曬才上了吃,吃完感覺挺降火的。

就如同 芽月 講的當了部落客這麼多年,很多時候能成就現在,是很多貴人、朋友的幫忙。

我也這麼覺得,加上自己當了媽媽,當然能體會養家的不易,寫這篇也不是想賺人熱淚的方式,讓大家一窩蜂的前往購買,畢竟他們就婆媳兩個人顧攤子,一時半刻湧入太多人也無法快速消化。

而是希望細水長流的,慢慢的讓大家記得,有能力、也剛好還記得、也覺得他們家仙草不錯的話,就停個車買杯仙草吧。

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那久違的美食文就到這邊囉,哈哈哈哈哈哈,希望大家都健康平安,掰掰。

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