日本的京阪神區可是有名的神戶牛排的產地,來到此地怎麼可以錯過大嗑牛肉的機會呢?這間《牛かつもと村》在日本各地可是排隊排到翻的名店,因為是被評選為 NO.1 受歡迎的「炸生牛排」啊,流氓夫妻其實經過好幾次,不論從早到晚遠不間段的人潮(幾乎都是韓國人),實在引起了我們的好奇心啊。所以索性在大阪最後一天在寒風中排隊近 1.5 個小時才終於吃到了這炸生牛排啊,嚴選的牛肉在高溫下只炸 60 秒,所以外面酥脆,裡面牛肉都還是生的鮮紅狀態喔。而且一份才 $1400 円以跟臉一樣大的牛肉來說,真心不貴啊,那到底好不好吃呢?一起來看看 牛かつもと村 的食記啦。

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牛かつもと村 難波店

地址:大阪市中央区難波3丁目3−1(Google地圖:請點我。)

電話:06-6643-3313

營業時間:11:00-23:00

  • 其他分店資訊&營業時間:請點我

其實不少名店在東京都需要排隊,但在大阪反而可以輕鬆吃到,所以經過 牛かつもと村 總是呈現排隊長龍的盛況,實在很難不讓人好奇。

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排隊的隊伍是從地下室店門口一路延伸至樓梯,並且到人行道上面。

我們排隊的位置剛好才在人行道 5-6 組,這樣就要排 1.5 小時,是不是很驚人?

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排到人行道的第一個位置時,已經過了 30 分鐘,冷風實在吹得受不了,還好旁邊有全家可以買熱飲。

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通往地下室樓梯也都是滿滿的排隊人潮,從樓梯口到店門口也是要排將近 1 小時,主要是因為店面不大,而且炸牛排一份套餐也頗有份量,大概每個人都會吃 30 分鐘以上,所以排隊人潮才這麼驚人。

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呼呼~終於快要到店門口了。

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來看看菜單吧~

① 炸牛排*2 /$2200円

② 炸牛排套餐 /$1400円

其他就是些配菜,不過因為流氓顆看不懂日文和韓文,但是店內的 menu 有圖示,如果有額外需要可以在點。

提醒大家 牛かつもと村 不接受刷卡,只收現金喔!

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除了套餐 ① 或 ② 想要再加點炸牛排一片都是 $800  円。

(下面這張日文公告未稅價有的標錯了,看含稅價即可。)

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店內位置大概不超過 10 個座位吧,吧檯區、一張四人座和一張兩人座位,就是店內所有的位置了。

等了這麼久店員幫忙點完餐,就送上一杯熱茶讓大家暖暖身。

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這個特殊的岩板小爐,就是等等生牛肉要烤的工具啦,想吃幾分熟自己決定呢。

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我們夫妻倆各點了一份 ② 餐,覺得還蠻剛好的。

已經切好的炸牛排,外面包覆著非常薄的皮,近乎只有 0.1 公分。

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憑藉著我們對炸豬排的印象,覺得裡面應該是熟透了,但讓人很驚艷的是,裡面的牛肉是生的,而且是鮮美的紅色啊。

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一開始很珍惜的一片一片吃,但因為吃起來口感真的很棒,所以後來就豪邁的一片接著一片了,哈。

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沾醬芥末和高麗菜絲也都好吃喔,讓偶爾吃著炸生牛肉些許膩口時有個很好的轉換空間。

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相信大家很好奇 牛かつもと村 到底好不好吃?

其實無庸置疑的是「獨特又好吃」,加上一份才 $1400 真的是超高 CP 值啊!

但老實說沒有好吃到上天堂,或著是人生最後一刻還對她念念不忘那種程度啦 XD

如果在排個 30 分鐘的情況下我覺得我還是會願意等一下吃看看喔~

大概是這樣,報告完畢,希望對正在考慮要不要排隊的你們有幫助啊啊啊。

大阪 5 天 4 夜自助行程:

第一天:傍晚飛往大阪→ check in APA Villa Hotel

第二天:小林商店 kobayashi大阪城松屋町&空堀商店街monami 神戶牛漢堡排→黑門市場→法善寺 夫婦善哉

第三天:御堂筋銀杏大道→美津大阪燒PABLO起司蛋糕逛二手古著和百元商店:難波/道頓堀/心齋橋/美國村長崎堂蜂蜜蛋糕LUKE’S LOBSTER金龍拉麵北極星蛋包飯拉拉熊拉花& Riakkuma Store → 藍天大廈-空中庭園展望台神戶屋麵包

第四天:和歌山貴志川線貓站長&貓咪列車&玩具列車手打 まさむね 烏龍麵牛かつもと村神戶屋麵包&Blue Mountain

第五天:機場買伴手禮 ROYCE&會呼吸的巧克力→回台灣