問起台南南區的美食一定會想到「杏仁豆腐冰」和《體育場阿輝黑輪》,兩間都是從攤販做起,阿輝黑輪的老闆左手不方便,但是經過多年的打拼從小小的攤子變成鐵皮屋小店面,靠得就是「先炸後烤」的手法而成的酥脆口感,讓人胃口大開忍不住再加點!尤其甜不辣更是流氓顆心目中的最愛!你們可以嚐嚐看!

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體育場阿輝黑輪》附近就是運動場,所以路邊停車格還蠻多的,來了就停對面的停車格就好。

體育場阿輝黑輪

地址:702台灣台南市南區大林路121號(Google 地圖:請點我。)

電話:06-2249686

營業時間:10:30-18:45,週一休息

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↓《體育場阿輝黑輪》雖然是鐵皮屋,但是挑高、排風的設計,讓整體環境簡單乾淨。而門口的桌子上就有單子,不論是內用還外帶都先在此等候並填單。

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↓ 雖然老闆左手不方便,但是動作俐落的一點都不馬虎。先是炸過之後,再經由火烤就完成了,而且老闆都是現點現烤,所以時間會稍微等候比較久一點,但是味道真的是超級~酥脆爽口!!讓人覺得神奇!

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↓火爐上的香腸和大腸烤的吱吱作響,伴隨著微焦的香味飄散在空氣中,讓人口水直流!所以我們就幾乎都點上一輪了。

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↓不論是烤的還是關東煮都相當好吃,而且關東煮的湯是無限喝的,濃郁的湯頭,在吃過之後來一碗真的是超爽的。

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↓而燒烤類由於是先炸後烤,真的是非常酥脆,原本我們這天在台南還有不少東西要吃,結果在這一站就把胃佔滿了,本來先保守的點幾串,結果太好吃,一行人又點了滿滿的第二輪呀。每一樣都吃得津津有味,其中流氓顆最喜歡的是「甜不辣」,炸過之後的口感更脆,加上火烤烘得有點膨度,還真的是我吃過的燒烤之中最好吃的甜不辣呢!其他的花枝丸味道也很棒,濃濃的魚鮮味,不虧是鄰近港口的台南連魚漿製品都這樣鮮美。

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↓ 而我們叫了第二輪時,也使用了店內的招牌沾醬,甜甜的口感稍微沾取就讓整個味道更棒!

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↓「大腸包小腸」也是阿輝黑輪的招牌之一,可以說是來吃的人幾乎都會必點,不然就是會點切盤。脆中帶軟的大腸包覆著帶有濃郁豬肉香的香腸,真是完美的絕配,再搭配上蒜頭~~啊~讚啦!

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在燒烤的部份先炸後烤是真的相當的不錯,除了好吃之外,重點是大家都知道現在一到假日,台南就人山人海,吃什麼都要排隊,而《體育場阿輝黑輪》可以算是在地人美食,不太有什麼觀光客,如果大家不想要排隊排半天,這是一個很棒的選擇,流氓顆自己私心是愛這裡的燒烤大於關東煮,就看大家想要吃什麼囉!儘量點吧!