有的時候美食無處不在,只要看到有人排隊,百分之八十都是有可能是美食,身為饞鬼一族的流氓夫妻生活,上次去東京住在池袋,每天經過 RINGO 前總是大排長龍,重點是不論什麼時候都是這樣,激發我們的好奇心,決定排一次來吃吃看啦。

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原本還在想說這間 RINGO 的風格和模式,怎麼感覺跟 BAKE 有點像?

後來查了一下才發現,原來~是 BAKE 旗下的子品牌啊(拍額頭),一知道是子母企業後,整個感覺信心大增!!!

因為上次在九州吃到時,真心覺得排隊超值得,好吃到不行。

日本九州天神必吃甜點 BAKE CHEES TART (烤奶諾派) 超級好吃,排隊也值得!

不過分店現在也開到台灣了,所以不一定要飛來日本吃喔(笑)。

RINGO 池袋

地址:東京都 豊島区 南池袋 1-28-2 JR池袋駅 1F (Google地圖:請點我。)

電話: 03-5911-7825

營業時間:10:00-22:00

RINGO 其實分店並不多,就東京池袋和川崎神奈川,各一個店面。

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在等待中透過玻璃櫥窗,看著新鮮出爐的蘋果派,

和伴隨而來的酥脆香味,讓現場的每個人都羨煞了現在排第一個的人,哈。

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整齊排列的蘋果派,散發出金黃酥脆的光澤,

就像是享受著一整個夏日陽光後散發出的肌膚顏色般。

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以北海道奶油和麵粉混合而成的麵團,經過烘烤後,

最後再刷上薄薄一層蛋黃就大功告成啦。

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1 個 $370 円,4 個 $1400 円,

排了大概 30 分鐘後終於輪到我們啦,

但因為晚餐時再吃太飽,所以我們就決定 2 個人吃一個就好了。

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回到飯店打開包裝時,還帶著一點餘溫喔。

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側面可以看得到層次分明的酥脆外皮。

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咬下第一口就吃得到蘋果,

不過和預期中清脆的蘋果口感有點不同,

而是比較軟綿口感,有點像 100 % 熟成蘋果的滋味。

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吃到最後一口才吃到卡士達,與蘋果果肉融為一體。

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老實說,我不確定大家喜歡麽樣的蘋果派的口感?

但我來說說看我的喜歡的口感是「吃得到清脆香甜蘋果滋味的果肉」和「千層酥脆的層次感」,

RINGO 吃起來確實非常酥脆且層次分明,但對我們來說有點偏甜,蘋果也過軟,

卡士達的加入並沒有多加分,反而有點搶了蘋果的滋味 XDD

(我們一行 5 個人都一致覺得還好,好像不需要到排隊的狀態)

 

但是、但是超多人跟我說超好吃!超好吃!

嗚嗚嗚,我的舌頭壞掉了(誤)。

「不過享受美食就跟人生一樣,只有自己才知道是什麼味道,對吧?」

總而言之,心得大家就參考看看啦~