這幾年日本真的很流行水果甜點,甜點上頭擺滿了滿滿的水果,就像是珠寶一樣閃閃發亮,讓人實在好想要一口吃下新鮮鮮甜的滋味!每次要旅遊前一定都會先把美食給查好,哈,因為覺得出門在外又能夠享受到美食,真的是一件超級幸福的事情,而看到有不少朋友推薦這間位在晴空塔 2 F 的 Quil Fait Bon キルフェボン 水果派,和 HARBS 一樣每個月都會因為季節不同,而有不同的菜單,等於說每次去吃都不一樣,永遠都有動力再去吃,哈。

當然 Quil Fait Bon 是連鎖的,
除了流氓夫妻前往的晴空塔店,在東京還有銀座和青山分店~
不過在晴空塔店的蛋糕上頭會有晴空塔的小標誌,
真的非常可愛,所以我們才會從池袋繞了半圈東京特別前往晴空塔店(笑)。
Quil Fait Bon キルフェボン 晴空塔店
地址:東京都墨田区押上1丁目1番2号東京スカイツリータウン・ソラマチ2F (Google地圖:請點我。)
電話:03-5610-5061
營業時間:10:00-21:00
- 其他分店資訊:請點我。
前往晴空塔可以直接搭乘到地鐵,並搭乘電扶梯抵達 2 F ,
Quil Fait Bon 離電扶梯有點距離,加上晴空塔樓層指標是日文的,
所以我們也是找了一下,才在後方的餐飲區找到呢。

Quil Fait Bon 有分外帶區和內用,
如果覺得看 menu 也難以選擇要吃什麼口味,
還蠻推薦先來看看外帶區的整塊蛋糕的展示。

每個水果派上面滿滿的水果,就像是剛摘下來般,帶著新鮮的鮮艷姿色,
圍繞在派皮邊緣的小小晴空塔標誌,只有晴空塔才有的喔。

每個光看就覺得非常療癒啊,也有單賣一片,也可以購買整塊蛋糕。

店內也會預告接下來的期間,會推出的水果派的口味,
有看到自己喜歡水果真的很推薦一定要把握時間前來。

我們前往的時候沒有排到隊,就直接進去了,還蠻幸運的。


因為胖虎和小草是點同一種口味,所以我們總共點了 4 種口味。
剛剛看一整塊蛋糕澎湃的樣子~切成一小片上桌忽然有點不太習慣,哈。

檸檬提拉米蘇 $722
上層的黃色檸檬吃起來只有微微的酸度,在夏季,真的是一道非常解暑的甜點。
加上鮮奶油綿密也不會膩口,搭配底層的派皮有點像口感更清爽的威化餅和點綴的卡士達。
吃起來或許層次感沒有像 HARBS 那麼多,但就像是優雅的貴族小姐一樣,擁有雍容華貴的外表,和讓人沈醉的內在。

The Choicest Japanese Cherry Satonishiki Tart $1748
這道特選自佐藤錦的日本櫻桃是我點的,說真的在點的時候我還真的因為價錢猶豫了超~~久。
但老實說真的很少吃到日本的櫻桃,加上價錢和其他派實在差別太大,好奇心害死貓的心態忍不住點一塊來吃吃看?
確實佐藤錦櫻桃的口感非常特別,口感上較為軟綿似水蜜桃,
吃起來櫻桃的芬芳在口中停留也比較久,甜度並不是那樣的搶眼,多了股細水長流的甘甜滋味。
(不過相較於其他派“滋味”和“價錢”的差異,價錢的差異是比較大的。)

草莓塔 $649
6 月的草莓雖然已經不是當季了,但仍舊為了像阿湯哥草莓的死忠粉絲推出“草莓塔”。

季節水果塔 $718

可能近期吃的甜點真的不少,忍不住就像是大嬸一樣斤斤計較一切,
真心來說 Quil Fait Bon 真的很好吃,像珠寶一樣耀眼的新鮮的水果+美好的派皮,非常讓人喜歡。
只是如果加上價格、服務和份量來說,真的是比較偏貴一點了。
(服務沒有不好,只是比較不太理人,臉也比較臭而已。)
但還是蠻值得吃吃看,不過根據我選了特選的經驗,
因為派皮味道大同小異,重點是上頭的水果滋味,
似乎吃 $600~$700 就會讓人很滿足了,吃到 $1700 倒是有點不太需要。

最後附上我們當時的菜單,現在去應該又換菜單了吧。









2 comments
Mai wurde die Konzession auf François Léon Lefèbvre
übertragen, der an der Spitze einer Gesellschaft stand, deren Hintermann der Herzog von Valmy war.
Im darauf folgenden Jahr legte Daval am 11. Mai 1858 wurde unter
Teilnahme des zehnjährigen Kronprinzen Albert der Grundstein für den Neubau des Casinos auf
den Spelugues gelegt. Dezember 1856, bis der Spielbetrieb in einer Villa am Hafen eröffnet wurde.
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Wer jedoch nicht in Monaco zu Hause ist, sollte sich einen Besuch
der Spielhallen vor Ort nicht entgehen lassen. Hierfür gibt es sogar ein Gesetz, das strenge
Ausweis- und Passkontrollen in den Eingangsbereichen der Casinos in Monaco vorsieht.
Obwohl alle Casinos in Monte Carlo eine große Einnahmequelle für
die Region bedeuten, ist den Einwohnern Monacos der Zutritt zu
den Spielhallen untersagt.
Die nächste markante Persönlichkeit in der Geschichte der Spielbank tauchte gegen Ende des Ersten Weltkriegs
auf. Die Nachkommen Blancs verabschiedeten sich nacheinander aus der Leitung der Gesellschaft.
Juli 1877 übernahm zunächst seine Witwe Marie Blanc die Leitung der Spielbank.
References:
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