隨著夏天的腳步逼近,流氓顆依舊持續緊守著每日飲食控制(如果朋友聚餐就不會特別控制,但是也會儘量選清淡的餐點。),而隨著瘦身計畫邁入第二週,對流氓顆來說雖然也是邁入停頓期間,但是其實飲食上面的口味和份量都已經變得和瘦身前不太一樣,口味上偏好清淡口味,沒什麼調味更好,而份量也是小小的就感覺飽了。這個階段並沒有刻意控制,但是飲食方面已經養成習慣,而我在瘦身前做了蠻多功課,在此分享一下這段期間我的飲食內容給大家嚕♡

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流氓顆的夏日瘦身計畫之前有寫文呦,一週可以瘦下 3 kg ,體脂掉了看起來也更緊實!

追求緊實腰身!ZUMBA、支撐平板、核心運動和飲食控制:請點我

瘦身期間雖然沒有細算,但是我都會注意自己有沒有吃到「澱粉」、「水」和「蛋白質」這幾個營養成份:

  • 「澱粉」的選擇非常多元,但是我通常會選擇「馬鈴薯」,因為熱量低且富含鉀對心臟頗有益處,所含的熱量和澱粉遠少於地瓜和豆類,而烹調方式我通常是選擇用「烤的」或「水煮」,但是烤比較快速且方便,所以通常都是吃烤的。
  • 「蛋白質」我幾乎都是仰賴「雞肉」和「雞蛋」,從營養價值來分析,雞肉每百公克含有水分 74 %、蛋白質 22 %,富含維他命 A 和 C,加上雞肉含脂肪量低(雞胸脂肪含量較雞腿低,但我通常都因為口感選擇雞腿 XD,也吃不多所以還好)。「雞蛋」相較於雞肉較不營養每百公克含有  65 % 水、蛋白質 14 %,含有膽固醇,建議 2~3 天吃一次就好。
  • 「水」部分建議人體一天需吸取 1000~1500 的水,常喝水可以幫助代謝,但我自己常常一忙就忘記喝水 XD,建議喝水時間要集中在早上和下午喔。

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而因為身邊的朋友最近也都在瘋減肥,這罐「三多好順暢P-洋車前子殼粉」是朋友推薦給我們的,目前好像只有看到大潤發有賣,買一送一兩罐 300 多。這罐主要是代餐搭配在飲料中,因為「洋車前子」是自然的高纖產品,可以產生飽足感約 4-5 小時,我原本吃的前兩天沒什麼特別感覺,後來發現我之前沒遵照建議吃完要喝 250-3000cc 的水,第三天一喝!!!驚為天人!大了四次的便便,而且每一次都很長一條…到第四次的時候我內心都默默覺得我大腸裡面到底有多少東西啊XD。

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早餐的部分我常常會自己打「排毒果汁-芹菜紅蘿蔔」或「黑豆漿(微糖)」來喝:

  • 芹菜紅蘿蔔(2 人份)

作法:6-7 根芹菜、1-2 根紅蘿蔔(小)和 600 克的水,打成果汁後加入些許蜂蜜和橄欖油即可飲用。

芹菜是個很強大的蔬菜,以前根本不會注意到它,自從瘦身後就愛上它了!富有鈣、磷、鐵和高纖,還記得第一次開始喝「芹菜紅蘿蔔汁」時那種順暢感,實在是非常過癮(笑)!

  • 黑豆漿(2 人份)

作法:100 克黑豆、100 克黃豆,泡水 8 小時候即可用果汁機打,然後再用米漿袋過濾煮過加糖即可飲用。

個人是非常建議喝「黑豆漿」,因為黑豆的營養更勝黃豆,堪稱「豆中之王」,黑豆含更多優質蛋白,比黃豆高出 1/4 左右!

我是前陣子覺得與其買外面的果汁,倒不如自己買一台果汁機來打,想喝什麼就喝什麼真的超方便!我買的是貴夫人可以一機多用,買到目前為止每天都覺得有台果汁機真方便!

貴夫人生機萃取機開箱文:請點我

早餐有時候懶得打果汁,也會選擇吃水果搭配吐司,吐司我是買「湯種的豆漿吐司」我覺得很香很好吃,就算單吃也沒問題!但如果覺得如果覺得單吃烤土司很單調,我也會吃土司夾蛋,蛋都是買「紅雞蛋」味道特別香濃!水果部份其實很多可以推薦,但我通常選擇都是奇異果、芭樂、香蕉和蘋果這幾種換來換去,尤其要注意芭樂的甜度其實蠻高的,所以一個人一天建議不要吃超過 2/3 顆。

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中、晚餐通常都會選擇比較像正餐的東西,像是「芹菜水煮鮪魚燕麥粥」(我之前有寫過食譜,大家可以參考),而我之前覺得吃這個很噁心,但後來反而愛上了(笑)我後來發現需要加一點鹽,並且鮪魚要在剛煮好開鍋那一瞬間加入攪拌,整個味道會更美味呦!

芹菜鮪魚燕麥粥作法:請點我

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而最常吃的也是「蔬菜大雜燴」的湯品或「巫婆湯」,用一點雞胸肉做湯底下去熬煮味道會更好,算起來一碗熱量約 200 卡但是飽足感很夠!

巫婆蔬菜湯作法:請點我

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至於外食呢,只要不是聚餐我都走便利商店路線,以全家為例 ,有好幾種湯品熱量都在 100  卡左右,又或者是鮮奶也是種不錯的選擇,但是鮮奶的脂肪含量較高就是了。如果是方便帶著走,我都一定吃全家的「烤地瓜」和「紅豆水」,這兩個每次吃下去都覺得很滿足呦!

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而距離流氓顆給自己的時間,還有一個月,接下來我還是會持續記錄!就是追求緊實的腰身,不過目前實施 3 週體重和體脂處在停頓期,但流氓顆還是持續努力!畢竟上腹部看起來已經有曲線出來,而本來最難瘦的就是「下腹部」而已經積年累月了,當然需要點時間和耐力跟他拼了!大家一起加油吧!

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