宜蘭在地特色小吃不少,以前流氓顆在宜蘭念書的時候就對《蒜味肉羹》非常著迷,還會拜託住在宜蘭的學弟幫我帶一份來學校(完全濫用學姐的權利XD),而多年後再訪宜蘭,決定嘗試以前沒吃過的《傳承蒜味肉羹》發現口味也不輸知名的《北門蒜味肉羹》清爽湯頭、扎實肉羹和濃郁的蒜味讓人回味無窮!
《傳承蒜味肉羹》和《北門綠豆沙》都在同一區走路就可以到了,而《北門綠豆沙》也是非常熱門的排隊店,而且只營業到晚上七點,非常早就收工了,推薦大家也可以一起網羅這兩樣宜蘭經典美食。
傳承蒜味肉羹
地址:260宜蘭縣宜蘭市舊城北路148號(Google地圖:請點我。)
電話:03-933 2428
營業時間: 09:00~21:30、週三公休
我們是平日下午去的,完全沒有等候就進去吃了,假日的話人就很多了。
店面變大間又舒服多了呢。
除了賣《蒜味肉羹》還有其他品類,不過大家幾乎都衝著蒜味肉羹而來的。如果你真的對蒜味肉羹回味無窮,還可以外帶購買肉羹回家喔。
點餐啦。我們吃「蒜味肉羹米粉」。
一碗 50 元肉羹和米粉滿滿的,隨便撈都是肉羹呢兩個人吃一碗超划算!如果敢吃辣的朋友,也不要錯過他們家的辣家呦,也是一極辣的哈哈!
流氓顆平常其實不太愛吃肉羹這種帶有太白粉的(=熱量)食物,一方面怕胖一方面很多店家的粉味都太重了,沒什麼肉味,但《傳承蒜味肉羹》的肉羹真的很棒。「蒜粒」份量很足夠,但不會因此而讓人味道搶過了肉羹的香味。而且搭配清甜的湯頭反而提味,加上新鮮肉羹的味道真的不虧是營業 50 年的老字號!好吃!
如果大家有經過宜蘭市中心,就來嚐嚐這間《傳承蒜味肉羹》吧!
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