最近在林口發現一間韓國人開的道地韓國料理,讓我們愛上韓國料理。而《韓式炒飯》重點在於『調料』在各大超市都買得到。我們就利用眾多蔬菜,包含:高麗菜、洋蔥、南瓜創造出這好吃的《韓式豬肉南瓜炒飯》….一起來做做看吧!
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這次的《韓式豬肉南瓜炒飯》大概是 2-4 人份量,像我和流氓湯食量比較小,大概就可以吃兩餐。隔天吃還是很美味呦,所以不小心份量抓多了,也不用太擔心喔。
韓式豬肉南瓜炒飯材料
- 洋蔥 1顆
- 南瓜 1/4 顆
- 高麗菜 1/4 顆
- 蛋 3 顆
- 飯 2 杯
- 韓式辣醬 3 茶匙
- 水 50 克
《韓式豬肉南瓜炒飯》作法很簡單 30 秒你一定搞得懂!
其實這次我們備料有點太多,完全忘記我們是平底鍋不是大炒鍋,完全沒有辦法將炒飯翻炒,所以這次的《韓式豬肉南瓜炒飯》口感較濕黏。不過這就是個人偏好口感,我們是覺得韓國的炒飯其實也比較濕一點,所以也不用像台灣炒飯那樣過度翻炒啦XD
總之,這道健康又美味的《韓式豬肉南瓜炒飯》就推薦給大家啦!祝大家都成功啦!