每個人心目中都有心愛的美食，上回流氓顆介紹近桃園車站 30 p 旁的「名巧軒雞蛋糕」，也不少網友和我推薦，位在中山東路「陽信銀行」前的阿北雞蛋糕，已經賣超過 30 個年頭，數年來如一日幾乎成為許多朋友回家必買的小點心。這回趁著外出覓食時特別繞過去買，阿伯阿婆一起經營著小小攤販，一份 $30 。來看看這攤網友推薦的帶著濃郁的傳統口味，小巧又扎實的雞蛋糕介紹喔～
阿北雞蛋糕
地址：330桃園市桃園區中山東路32之20號之5 (Google 地圖：請點我。)
營業時間：週一至週五 07:00-17:00 ，週六週日 08:00-18:00
阿北說幾乎很少休息，週一到週日都會固定在這邊營業喔。
剛好旁邊已經有剛出爐的不用等，阿婆就幫我們裝入袋，一袋好像有 6 個左右。
傳統簡單的爐具，隨時供應著客人的需要，幾乎每天都會賣完，所以料都是新鮮製作。
可愛小巧的雞蛋糕，看起來形狀真的很像雞蛋，一顆又一顆超可愛。
中間雖然有縫隙，但一口咬下是扎實的口感，因為外層有點冷掉所以比較沒那麼酥脆。
而吃下去第一口還需要多幾口咀嚼，越咀嚼口中的雞蛋的芬芳漸漸在口中散開，個人覺得有點點像軟版發糕的口感。
哈，感謝網友推薦，又成功挖掘到了一攤桃園古早味雞蛋啦。
每個人心目中都有一張美食清單，有時候不只吃吃看自己愛的，也可以嚐嚐看別人喜歡的也是很棒的體驗呢（笑）。
