哈,雖然今天要介紹的 合盛太平 可能很多人都已經知道了,畢竟之前金城武到這邊拍過廣告,不過東部一帶好多都有金城武的蹤跡喔。雖然沒有特別迷戀金城武,但難免還是會想要來朝聖一下,感受一下男神的氣味(?)而 合盛太平 原是經營百年的醫院而改建的,保留濃濃的宜蘭老宅風味喔,話不多說趕快進入內文看介紹吧。

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合盛太平咖啡

地址:260宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號(Google地圖:請點我。)

電話:039360060

營業時間:12:00-21:00,每個月第三個週三公休。

充滿宜蘭風味的淡綠色磚瓦牆面搭配鐵花窗,實在非常迷人,門口還提供兩個舒服的靠背長椅,如果剛好人多需要等候也有個好去處,還蠻貼心的。

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合盛太平咖啡 不限用餐時間,低消飲料或主餐皆可,還算蠻隨意的。

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合盛太平原是間醫院,但是陳老醫生離世後就結束營業,留下陳老太太獨留在這充滿歷史和回憶的老屋內,而 2013 由合盛太平的老闆承租下並承諾會維持著空間的回憶(笑)。

門口處就看到掛號櫃台,懷舊的檯面重新油漆後煥然一新,但還是維持復古的風格。

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這種手搖電話真的好有年代感喔,感覺是以前看螢火蟲之墓中才會出現的東西,呃… 我好像也悄悄暴露了我的年紀(汗)!

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合夥人之一也是攝影師,所以店內也呈列了很多很棒的攝影作品。

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一樓靠窗的位子雖然不多,但是每個位置的空間都蠻大的。

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一樓座位區的後方就是吧台與收銀區。

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除了賣一些明信片外,還有賣宜蘭古城的地圖質感不錯,一份 $100(哈,我有購入) 。

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後方門口推出去就是廁所與廚房區。

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二樓還有座位區。

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架高的木板上頭鋪著榻榻米,搭配著渾厚的咖啡色木頭,顯現出另一種懷舊風采。

batch_1SAM_3119  阿嬤的古董裁縫機,靜靜地擺放在角落。

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二樓幾乎沒有改裝就以攝影照片和懷舊為主軸,將老宅風味原汁原味的徹底展現。

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很喜歡合盛太平的座位安排,每個座位都保有空間感,讓人舒服的體驗老宅,而不是為了生意和翻桌率讓客人緊貼著狹小的空間。如此悠閒的氛圍,我想就是每個來訪宜蘭的人愛上宜蘭的原因吧(笑)。

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而且甚至還保留陳老醫生的得獎經歷,活生生的將這些記錄遺留給我們,還真的是徹底保留了老屋的回憶與歷史。

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逛了一圈我們都坐回位置上,準備點餐,因為剛吃完中餐,隨意點杯飲料在此閒聊正符合我們的意。

batch_1SAM_3143 太平冰滴咖啡 $180 ,這是每日限定,雖然店內沒有烘豆區,但是味道還不錯。

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康福茶 $140 ,清清爽爽的口味,帶點薄荷香氣,喝起來舒爽。batch_1SAM_3146

新鮮果汁氣泡飲 $160和榛果奶茶 $150。

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老實說現在回想起來,真的對 合盛太平 保留原汁原味的宜蘭老宅風味與舒適悠閒空間設計印象很深,飲料部分也都還不錯,雖然兩者相較是空間讓我們印象比較深刻,但不論是哪一種都是一種不錯的體驗與享受(笑),你們說是不是?

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