上次剛從大阪回來後剛好看到有人推薦 Cafe gram ,身為一名專業鬆餅吃貨(?),頓時覺得沒能吃上真的非常悔恨,所以這次東京行早早就排入行程內,而且因為第一次沒吃到限量的厚鬆餅,但吃了其他推薦口味覺得好吃,所以後來特地為了限量鬆餅跑去吃第二次,哈。

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gram  是 2014 年開始營業,本店在心齋橋,所以不少美食報導都稱 gram 為「大阪最強鬆餅」。

而其實 gram 在日本各地擁有不少分店,東京原宿店是 2016 年新開的,所以人也沒有很多,

流氓夫妻也是在竹下通看到有舉牌人員指引才知道原來巷弄內開了間 gram 。

Cafe gram 原宿店

地址:東京都 渋谷区 神宮前 1-9-30 FREG原宿 1F(Google地圖:請點我。)

電話:03-6804-3399

營業時間:11:00~21:00 (L.O 20:15)

第一次來的時候因為已經經歷一整天奔波和逛街行程,

雖然詢問了限量厚鬆餅,還有號碼牌可以領,但因為要等 1.5 個小時,

流氓夫妻脆弱的雙腿與不堅強的意志,指引著我們先吃看看非限量的鬆餅,如果真的好吃再來吃限量鬆餅吧!

 

到寫文的前一刻才發現我們忘記拍到菜單了(笑)

印象中這是 香蕉鬆餅 $1050円

香蕉裹著焦糖,到現在都還記得那清脆而讓人心動的輕甜口感,

一旁的冰淇淋也有著美好的軟綿奶油口感,

搭配軟綿好入口的鬆餅,帶著濃郁的蛋香和軟綿近似棉花糖的口感,

整體味道非常和諧~就像一首完美的曲子般的靜靜享受。

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店內低消一人一個餐點或飲料,所以我們還有加點蘋果汁。

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因為吃了覺得很好吃,所以過了兩天我們又回到原宿店來報到,

這次就是為了每日限量 60 份的 primium pancake 招牌鬆餅啦。

不能透過電話預訂,只能夠每天現場領取號碼牌,

每天發放 3 個時段 11:00、15:00、18:00,每次只發放 20 張號碼牌,

像我們領了號碼牌後,大概 1 個小時後才能吃,所以我們就先去附近晃晃到指定時間再回來(約 1 小時後)。

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接著讓我們期待已經的 primium pancake  $950円 就上桌啦!

我們就看著這疊成 3 層的鬆餅像在跳舞一樣被送過來XD,比想像中的 Q 彈呢!

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而且帶著非常濃郁的蛋香,讓在場的每個人都非常驚艷,完全顛覆我們對於鬆餅的想法。

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不曉得大家喜歡的鬆餅是什麼樣的滋味呢?

如果喜歡吃著單純且原始食材,不過度調味的朋友,肯定會喜歡 gram 的鬆餅!

看起來厚重的鬆餅,其實口感軟綿,並帶著環繞口鼻之間的濃郁蛋香~

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沾著上方的冰淇淋或楓糖味道都很不錯,

但在這招牌鬆餅旁,這些調味都只是配角,

因為軟綿與濃郁蛋香的口感就已經勝過一切了!

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又是一趟神奇的鬆餅之旅,最近去日本都瘋狂吃鬆餅,

一路從 Eggs’n Things、 bills 和 gram,每間都覺得各有特色非常難以選擇,

每次吃到時都真心誠意的覺得是最好吃的,但吃到下一間又立刻推翻XDD

請原諒我的胃像個放浪形骸的負心漢,而美食控貪吃鬼會持續挖掘更多鬆餅來推翻我自己的,哈。

 

同時,順手附上剛剛提到的另外兩間,也是人氣排隊鬆餅名店!

而且分店也是超多,大家可以去親自吃吃看(笑)

名古屋美食|來自夏威夷 Eggs’n Things 比臉還大的豪華鮮奶油,不油膩又爽口

世界 NO.1 的鬆餅? bills 橫濱紅磚倉庫店,蓬鬆帶軟綿的獨特口感!

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