九記牛腩》的有名程度大概可以用「遠近馳名」來形容吧!不論什麼時候都可以看到排隊的人龍,但也不用太擔心因為翻桌速度很快,大概等個 10-15 就可以吃到啦。雖然排隊當中以觀光客居多,但不少香港人在其中可見九記牛腩的魅力真的難以阻擋啊啊啊!這牛腩的魅力到底在哪呢?一起來看看吧♥

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九記牛腩

地址:香港歌賦街21號

電話:+852 2850 5967

營業時間:12:30 – 22:30;週日公休

地鐵資訊:荃灣線、港島線,中環站

店鋪空間小小的,所以大家都站在外面等,但也不會排太久啦。

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上湯淨牛腩 $100 港幣 (約 $380 台幣)

顆顆原本想點「上湯牛爽腩」不過才下午 5 點就已經賣完了,殘念之餘只好點上湯淨牛腩。清燉的湯頭中有著非常濃郁的牛味,而牛腩好吃嗎?

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來看看這牛腩!顏色飽滿、軟Q輕彈!首先讓我最為驚艷的是「油脂」處理的非常棒,就算牛腩中含有大量的油脂,一口豪邁的吃下也不會有油膩感。而且!九記的牛腩經過燉煮後依舊輕彈爽口!顆顆原本以為這麼一大碗牛腩我最後一定會覺得吃得很膩,結果只有吃到胃撐到不行再也吃不下!份量很足夠卻又不會膩口!!超讚的啦!

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咖哩牛筋腩伊麵 $42 (約$160台幣)

而這道的牛腩一樣讓人讚不絕口,而咖裡的味道也很十足,據完全不怕辣湯湯說「咖哩辣得很夠味!」而顆顆我呢,才吃了一口之後就不敢再吃了XD

這咖哩真的蠻辣的,如果怕辣的人可能要拿捏一下呦。而我覺得咖哩配牛腩算是蠻少見的,算是這邊的特色之ㄧ,所以除了辣之餘我可是非常推薦點這道的喔!

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鴛鴦奶茶 $20 港幣(約$ 76 台幣)

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一樣隨手拍了一下菜單給大家參考喔♥

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