隨著年紀增長認識的朋友也越來越擴展,因工作而認識的朋友,隨著工作轉換,大家都四散各地,聚會時想要選個大家都方便的地點,只要離捷運站或交流道近都是好選擇!這次和一群工作上共事過的夥伴聚餐,除了選大家都方便的地點,也考量大家都正在減肥中,所以選擇了像《潮粥府沙鍋粥》這種清爽口感的餐廳做為聚餐地點,粥品是這裡的招牌,口味多元且功夫到位,想吃粥品還需要事先預訂才能享用呢。除了粥品也有一些熱炒餐點供選擇,更多餐點內容一起進來看看吧:D

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潮粥府沙鍋粥》位於江子翠捷運站步行 3 分鐘,不過附近非常難停車,但剛好《潮粥府沙鍋粥》後面就有一個停車場,一個小時 50 ,所以不論開車還是搭乘大眾交通工具前往都算方便喔。

潮粥府沙鍋粥(板橋店)

地址: 220新北市板橋區文化路二段419號(Google 地圖:請點我。)

電話:02 2252 5088

營業時間:11:00-14:00; 17:00-23:00(週五、週六延長至 01:00)

↓門口熱鬧的氛圍,因為招牌粥品須事先預訂,所以前往的人幾乎都是訂位居多。

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↓整間共有兩層,一樓提供給人數較少的客人 2-3 位,樓上則幾乎都是以圓桌為主,適合家庭或多人聚餐。

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↓不過我們前往這天,二樓冷氣似乎有點壞掉,就算位於冷氣風口前的座位,仍舊感受不太到涼意。

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↓「土雞粥  $650 (4人份)」土雞已經事先處理過,小巧好入口的大小,就連小朋友都很可以輕易的入口。加上口感滑嫩且香氣十足,實在十分誘人,粥品也因為透過沙鍋多時的熬煮,粒粒分明且吸取飽滿的湯汁,更增添風味!

更多粥品與價位:請點我

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↓「蔥爆牛肉 $130」牛肉與蔥大火炒過,牛肉口感脆軟有勁,而搭配清脆鮮甜的青蔥入口,十分爽口。

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↓「蛤蠣絲瓜 $120」非常家常的菜,清爽的絲瓜與蛤蠣融合成甘甜爽口的滋味。

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↓「丁香花生$130」這道主要用炸的,粉裹著丁香魚薄薄一層與花生一起入口還頗下飯的。

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↓這道似乎是「海鮮豆腐煲 $200」會說「似乎」是因為我扎扎實實地想不起來菜名,而煲類的味道就還行,但沒有特別出色。

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↓順手附上《潮粥府沙鍋粥》的菜單給大家參考,這部分都是熱炒類的,價位普遍落在 $100-300 左右算是不貴。

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來到《潮粥府沙鍋粥》真的大力推薦必吃粥品,熱炒類倒是可吃也可不吃,而粥品也建議不用點滿人數,因為像我們 5 個人點 「4 人份」的土雞粥還吃不完打包帶走呢,可見份量之足的。而且《潮粥府沙鍋粥》不止板橋有,在土城也有分店呦,想吃的話也不一定要跑到板橋喔。