位於桃園南平路上的《夏朵新品鐵板燒》整體裝潢新穎華麗而且燈光氣氛得宜，非常適合來此約會。《夏朵新品鐵板燒》的套餐價位從 ＄290~890 不等，算是中高價位都有，而套餐含 7 道菜，吃起來非常豐富，其中最推薦「火焰紅酒櫻桃鴨」非常好吃，鴨皮煎得有點脆脆的，鴨肉 Q 彈嫩滑的好口感！非常推薦！更多食記心得，請入內參觀吧。
我們是在小週末來吃《夏朵新品鐵板燒》為怕人太多，我們還事先預定。而附近就是「同德國中」還不少停車格，算是蠻方便停車的。
夏朵新品鐵板燒
地址：330桃園市桃園區南平路546號號 2 樓 （Google 地圖：請點我。）
電話：03 355 1177
營業時間：11:30-14:45；17:30-22:00 ，週一公休
↓《夏朵新品鐵板燒》的招牌非常醒目，耀眼的紫、白的色調在夜晚中特別引人注目。
↓《夏朵新品鐵板燒》的裝潢華美，不論是鐵板燒區還是座位區都非常寬敞，加上椅子坐起來柔軟舒適，整個讓人感受非常地放鬆自在。
↓「前菜」輕甜的玉米粒和時節鮮蔬們搭配煙燻魚薄片，剛從冰箱拿出還遺留著冰涼的溫度，吃起來更加爽口。
↓「餐前酒」雞尾酒加上冰塊，其實口感比較像果汁甜甜的蠻好喝的。
↓「湯品（三選一）」朋友點的是「法式鄉村野菇濃湯」濃濃的野菇味道，蠻清爽的。
↓而我們點的是「黃金南瓜濃湯」，南瓜味道香甜清爽，不過如果更濃稠會更好喝！
↓招待的「麵包」裡面包著熟成的奶油，撕開麵包會從裡面緩緩流出，整體搭配味道很棒，吃完都開胃！
↓「沙拉（三選一）」大家有志一同的都點了「繽紛水果沙拉」這個是每日限量製作的，水果的挑選上也都蠻鮮甜的。
↓「果醋」一口喝下，將剛剛的前菜都消化，等待主餐啦。
↓「主餐」我點的是「嫩煎極黑雪花牛排」他們家的雪花牛排其實就是無骨牛小排，肉質鮮甜加上油花豐富，吃起來每一口都風味十足。醬料由左至右分別是：玫瑰鹽、味道較重的匈牙利香料和味道較清爽中帶點甜的普羅旺斯香料，每一種香料都有不同風味，而我最喜歡的是「匈牙利香料」的搭配，讓牛肉鮮甜的味道更往上一層。
↓朋友點的是「火焰紅酒櫻桃鴨」，醬料由左至右分別是：紅酒醬、些微酸甜的奇異果醬和雪花鹽，每一種醬料都有不同風味！而「火焰紅酒櫻桃鴨」份量也不少，外皮煎至酥脆，搭配水蜜桃酒的緊密融合之後，每一塊都相當美味！
↓「副主餐（二選一）」甘甜鹽蝦很貼心的事先將蝦殼撥好，讓我們可以很優雅的一口吃進蝦子的美味。
↓同樣也是「副主餐」的極鮮生蠔盅，三大顆飽滿的生蠔一口咬下鮮味十足！讚！
↓「炒飯」原以為鐵板燒所附的飯品都普通，沒想到《夏朵新品鐵板燒》提供的炒飯炒得粒粒分明，以櫻花蝦、蝦卵做配料，整體口感非常美味！而且「炒飯」可以無限續喔，非常划算！
↓額外點的「鱈魚」煎得恰到好處，內在還保留鱈魚的鮮甜與水分！很棒！
↓甜點和飲料選擇多樣，每樣都很精緻且用心，「冰戀冰淇淋」共有 2.5 球冰淇淋，搭配時節蔬果添了一層清爽口感。
↓像是「手工煎餅」內夾著紅豆餡與奶油，甜得恰到好處。「蜂蜜香柚茶」濃濃的柚香，香而不甜很符合我們的不愛好甜的口味。「抹茶密斯朵可可」味道也濃郁香甜，好喝！「伯爵奶茶」的伯爵茶與奶搭配得香甜，再搭配上鮮奶油更添一層奶香！
《夏朵新品鐵板燒》的套餐份量十足，不用擔心吃不飽，如果食量小的朋友，可以單點主餐也可以吃得很飽。主餐類的都很不錯，肉質鮮甜火候恰到好處，尤其「火焰紅酒櫻桃鴨」讓我們最印象深刻。而《夏朵新品鐵板燒》環境舒適且餐點內容豐富，這樣的內容真的 CP 值還蠻高的喔！當然值得一提的是這裡有帥主廚助陣，不論是視覺還是味覺都是一種享受喔！昨天分享這篇食記時粉絲也說「重點是這裡的主廚很帥！」所以如果想要近距離欣賞主廚的廚藝和帥氣的臉龐，會推薦坐在鐵板燒區域喔♡
