台北有很多手工或限量美食都藏在巷弄間的小攤子裡,像是這間《不老傳統客家麻糬》因為每日現做的手工麻糬口感「軟 Q 彈牙」加上調味得當餡料又實在,所以不論是平日還是假日,只要一開張就是長達 10 人以上的排隊人龍。而《不老傳統客家麻糬》共有 6 種口味:「原味」、「花生」、「椰香」、「芝麻」、「紅豆」和「芋頭」每一種都有不同風味,流氓夫妻每一口味都買來嚐嚐,心中也默默地排出排行榜給大家參考喔!

不老傳統客家麻糬》位在距離行天宮不遠松江路上的巷口,巷口旁邊有間 7-11 很好找。

不老傳統客家麻糬

地址:台北市中山區松江路297巷口( Google 地圖:請點我。)

營業時間:13:00-19:00,週一公休

↓也因為真的很受歡迎,所以每人限購兩盒,麻糬也限當日食用完畢。

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↓總共有三個工作人員,一個負責收錢和包裝,另外兩位工作人員不停地製作出新的麻糬,檯面上的每一個都是現做的呢,稍微走近一點花生香就會迎面飄來(流口水)。

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↓剛搓揉好的麻糬圓圓滾滾的好不可愛。

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↓《不老傳統客家麻糬》一盒 $60 價格很合理。平均排隊時間約 30~60 分鐘,我們是平日下午去排隊的,雖然前面有 24 人在排,但大約排了 30 分鐘就買到了。接著,我們要展示 6 種口味的內部給大家看,然後順便將內心小宇宙的喜好排行給大家參考參考(像是格友-大方寫的喜好順序就跟我不太一樣,所以還是要看個人偏好嚕),

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↓ 「芋頭口味」並不是不好吃,只是相較於其他口味沒有那麼突出,所以就安排它待在第六名。

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↓「紅豆口味」《不老傳統客家麻糬》的特色就是用料實在口味實在,所以紅豆內陷也是扎扎實實的紅豆,而不是像花蓮麻糬較常以「蜜紅豆」做內餡。

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↓「芝麻口味」他們家的「芝麻」是用「乾炒過的芝麻」,所以充滿黑芝麻的芬芳香味,而且很新鮮!加上芝麻餡料與麻糬比例的分配抓得很好,非常好吃之於吃完也不會口乾舌燥!推薦!

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↓「椰香口味」幾乎沒有看過麻糬搭配「椰香」,意想不到的滋味也很好吃!也很推薦!加上好像只有在《不老傳統客家麻糬》看過有販賣此口味,所以納入第三名!

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↓「原味口味」坦白說這個勝出成為我的小宇宙第二名,單純是因為我個人偏好吃這種沾著花生粉的傳統手工麻糬,畢竟現在已經很少吃到好吃的了。

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↓「花生口味」這個口味也是現場非常多人買的口味,看得出來也很受大家歡迎。內餡包裹著的花生粉一樣有著被高溫炒過的香氣,一口咬下軟 Q 彈牙的麻糬之時香氣直撲而來,就會忍不住一口接一口的全把它嗑掉!!

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整體而言《不老傳統客家麻糬》賣著已經少見的手工麻糬,每日現做口感軟 Q 又不會黏牙。雖然前往一定得排上一陣子才能買到,但就是能接受排隊的人就試試看吧,至少流氓夫妻是覺得真的很好吃喔!

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