這間位在桃園巷弄內的《麵屋嵐山》是格友-大口老師推薦的,每天限量 100 碗拉麵,中午和晚上各 50 碗(後來改為每日提供 120 碗且不分早晚),總是很快的搶購一空,而上次前往時剛好遇上《麵屋嵐山》家有喜事店休,而這次很臨時決定要來一嚐這間神秘的限量拉麵,很戲劇性的我們在快要 11 點時站在投幣機前面,竟然成為最後一組客人!真的是超感人的啦!這間《麵屋嵐山》這麼受歡迎,就是因為有著道地的湯頭和麵條,吃起來好像置身在日本一般,拉麵價格$120~160 超佛心價格,實在是非常值得一吃!

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通常《麵屋嵐山》開店短短 30 分鐘就會銷售一空,因為一個時段只賣 50 碗,所以想要搶到非常不容易!連住在附近的格友-大口老師都說他還沒吃過,因為每次想排隊都發現賣完了,哈哈哈。

麵屋嵐山拉麵專賣店

地址:桃園市桃園區寶山街210巷30號(Google 地圖:請點我。)
電話:03-3559912
營業時間:中午10:30~賣完為止,晚間 16:30~賣完為止 (每週一、二公休)

為因應大家都能品嚐到美味的拉麵,不定期更改販賣時間,請以官方粉絲團為主:請點我

↓《麵屋嵐山》是採用自助投幣機的,而店內裝潢和門口擺設整個滿滿的日本風味。

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↓點完餐後就把存根聯留著等待叫號。我們為了嚐嚐不同口味,所以點了四種不同口味的拉麵「特製博多豚骨拉麵」、「辣味豚骨拉麵」、「味增豚骨拉麵」和「蔬菜豚骨拉麵」,另外還單點「可樂餅」和單點一個「咖哩可樂餅」才 $550 真的是超便宜的!

↓《麵屋嵐山》拉麵的價格 $120 起,除了每日限量 100 碗的拉麵外,還有「丼飯」可以選擇。

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↓門口還貼著手繪的貼心小語,超可愛的。

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↓而此時門口外面滿滿都是等候人潮,我們是最後一組,大約等候 1.5 個小時才入內吃,不過相較於需要站著排隊來說已經輕鬆很多了呢。而且這裏還有提供免費的烏龍紅茶及開水,都可以自行取用。

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↓《麵屋嵐山》的老闆娘並沒有因為忙碌而對客人不耐煩,知道我們是最後一組等了很久,還跟我們說「不好意思,再等一下下」,然後安排舒適的四人座位給我們。

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↓店內除了濃濃的日式風情之外,也有置放老闆和老闆娘的兒子照片,增添了一股溫馨家庭味道。

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↓店家先幫我們上「咖哩可樂餅 $50」還切成四塊很貼心,倒是沒有特別吃出咖哩味,不過趁熱吃還不錯。

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↓首先我的「辣味豚骨拉麵$130」上桌了,辣香融入湯頭香而不辣(而且不是使用辣油),搭配濃濃的豚骨湯頭非常的棒!

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↓接著「特製豚骨博多拉麵$120」湯頭顏色較為淡,一樣配有叉燒、海苔、筍乾、波菜、木耳、糖心蛋,看似小小一碗,實際上份量還不小呢!

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↓細細的嚐了口湯頭濃郁又香醇,非常的棒。叉燒每片厚厚一片,吃起來軟嫩好入口,將叉燒撕成小塊放入口中還會感覺到在舌尖中慢慢融化而成的美妙滋味!麵條是博多拉麵,Q彈有勁!!!就是這麵條吃起來超像置身日本的啦!糖心蛋也不錯,不過我個人更愛在不熟一點的,就是蛋黃會溢出來的那種 XD

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↓近看叉燒的厚度真的很驚人啊。

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↓「味增豚骨拉麵 $130」湯頭多了股味增味道,也是一樣滿滿一碗。

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↓「蔬菜豚骨拉麵 $130」多了一整把的高麗菜,湯頭也是濃醇的豚骨湯頭。

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↓麵條可以選軟硬,但是我們沒特別選,但是非常的好吃,呼嚕呼嚕一下全都吃完了!

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↓吃完飽食(打嗝)。

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從《麵屋嵐山》的粉絲團可以看得出經營的夫妻倆賣得是「開心」和「好品質」,在希望供給大家好品質的同時,也希望價格讓大家都能輕鬆負擔,所以定價低於一般市面上的拉麵店,但是好吃程度真的跟在日本的拉麵店有得拼!非常好吃也非常推薦!就算是需要排隊也是會覺得值得前往去吃的好吃拉麵喔!

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