宜蘭因為三星盛產蔥,所以很多地方都在賣蔥油餅,不過第一次跑到三星吃蔥油餅倒是第一次。這次吃了《何家三星蔥餡餅》和《羅家蔥捲餅》兩家完全不同作法,風格味道不同!雖然都有被媒體報導過,流氓顆推薦哪一間呢?歡迎看文內介紹啊。

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何家三星蔥餡餅》主打現點現做,老闆也很注重衛生,製作餡餅的同時都會戴上塑膠手套。

何家三星蔥餡餅

地址:宜蘭三星路八段 2  號 (Google 地圖:請點我。)

電話:093292584

營業時間:週一至週五 11:00-17:00;週六、週日 09:00-17:00

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老闆現場將滿滿的三星蔥包入餡餅皮中,再丟入油鍋炸。

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隨著餡餅逐漸變得金黃,也變得越來越可口。

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何家三星蔥餡餅》的味道還可以,只是蔥不夠多顯得內餡比較單薄一點,稍嫌可惜。

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和《何家三星蔥餡餅》在同一條街上的《羅家蔥捲餅》,除了「蔥捲餅」還有賣青草茶等飲品,等待期間老闆還很熱情請我們喝「青草茶」喝得出來很自家做的,味道不是馬虎的還不錯呦。

羅家蔥捲餅

地址:宜蘭三星路八段 5 號 (Google 地圖:請點我。)

電話:03-9895839 或 0935482619

營業時間:10:00-19:00 (週二至週四店休,但最近天天營業。)

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羅家蔥捲餅》一旁還擺著剛採收的蔥,準備做為捲餅的料。聽老闆說之前因為農場和店兩邊跑所以開店的時間不多,但現在太太一起幫忙做,可以天天開店(笑)。看得出來老闆是個很樂天的人,招待客人都像朋友一樣。

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老闆的蔥不是批發來的,全都由「綠光有機農場」自己種的,真是太強了!

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一旁的蔥和一般市場上看到的完全不同,頭好壯壯啊!

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要起鍋之前老闆豪邁地灑上大量的蔥,然後再捲起來。

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羅家蔥捲餅》的捲餅餅皮還不錯,不過最讓人印象深刻的是內餡包著「新鮮綠蔥」味道非常棒,第一次吃到這麼好吃的蔥,吃完瞬間還想跑去買第二個這樣。

兩間裡面我個人是比較喜歡《羅家蔥捲餅》,如果來到三星蔥的地盤蠻推薦吃吃看的呦。

流氓夫妻在宜蘭的行程:

第一天:三星「何家三星蔥餡餅」&「羅家蔥捲餅」春記麥芽酥check in 民宿「北方札特」富哥海產

第二天:梅花湖&騎木頭腳踏車check in 民宿「天空島上的小木屋」玉田烤香腸

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