台中的食品和餐廳業者向來都會大手筆的打造氣派裝潢和建築，最近超有名離「台中火車站」超近的觀光新景點《台中宮原眼科》也吸引我們前往朝聖，而二樓「醉月樓」和四樓的「摘星樓」並不對外開放參觀，只開放給用餐的民眾，想說竟然來了，就特地上去嚐嚐日出集團的餐廳手藝啦！
台中宮原眼科
地址：400台中市中區中山路20號 （地圖：請點我。）
電話：04 2227 1927
營業時間：10:00-22:00
備註：「醉月樓沙龍」和「摘星樓沙龍」低消每位 $380 。
《台中宮原眼科》最初是 1927 年 由宮原武雄在此開設「眼科醫院」，後來依序成為台灣日報營業處、台中衛生院，又經歷了 921 大地震和 88 風災，最後於 2010 年由「日出集團」出資接手並重做改造！
外觀仍然保留傳統洋房的紅磚與木頂式結構，高挑的黃銅大門一進去，四樓挑高的大廳非常寬廣。頗有置身於西方城堡的錯覺，這裏是以紐約圖書館為原型，以高聳的整排書櫃，搭配著一整排的木書戴上一點斑駁陳舊的歷史味道。
店內也因為聖誕節而做了非常精緻的裝飾。
三樓以上是鋼構的玻璃帷幕建築，鋼構成斜角交錯。而如果想通往二樓和四樓的法式沙龍，一樓會有服務人員向你做介紹，因為是不對外開放參觀的。所以如果想上樓就必須用餐。餐廳內提供正餐和甜點和飲料，在一樓也可以先看看菜單以個人喜好做挑選。
二樓醉月樓，又是另一番風貌，木質地板，絨布座椅，搭配以木頭上彩繪的工筆花鳥。服務人員身穿一身寶藍色的旗袍，有種來到老上海灘地風味。
醉月樓提供下午茶餐廳服務，與樓下冰淇淋與大廳糕點銷售的熱鬧場面很不同，可以讓旅客享受靜謐的時光。而尚未開放的三樓預定為展演廳、四樓摘月樓將是日出貴賓的招待所。
進入「醉月樓」每人最低消費 $380 ，我們各自點了一壺宮原茶「半夢半醒之間」和「月朦朧鳥朦朧」，還點了一個沒有在菜單上面由服務人員推薦的「草莓舒芙雷」。
茶的部分是由《台中宮原眼科》特調，名字也取得頗有意境。可惜我們說不上來好不好喝，只是覺得如果單純喝「烏龍茶」會好些。因為調味茶中有些風味搶過茶香，如果只是一般的飲料店我們可能不以為意，但以如此高級沙龍的來說則是扣分。
這個沒有在菜單上的「草莓舒芙雷」服務人員介紹時表示是用真的草莓果粒下去製作，但我們其實並沒有吃到草莓味。另外，「舒芙雷」屬於法式甜點中頗考驗烘培技巧的甜品，口感嚐起來應該是「質輕而蓬鬆」，但我們嚐到的是蓬鬆中帶著濕軟的口感！而冰淇淋的口感……就更不要說了，平凡無奇到一個不行….
而這道要價 $280 …..
這次「醉月樓」花費 $800 。我能明白裝潢和氣派的建築餐廳單價會高一點，但這次的隨吃結果我覺得不如預期般。
最後附上菜單給大家參考！
順道分享二樓拍下去的景觀，給大家參考！
台中兩天一夜行程規劃
第一天：超人氣生魚片日式料理「鵝房宮」→ 帥哥服務的好喝紅茶「老賴茶棧」→check in 走路去逢甲「時光對白旅棧」→ 勤美誠品特色餐廳「南瓜屋」
第二天：六十年老味道「天天饅頭」→ 台中宮原眼科 →回台北
