以前同事們很愛吃海鮮料理,每次聚餐一定會挑選這間位於基隆路上的《百家班活蝦店》,原本的店名叫做「金海岸」不過因為沒有註冊商標所以很多店家都取得很相似造成大家混淆,所以後來就改名為《百家班活蝦店》啦!而每次來《百家班活蝦店》都一定會吃到頭好壯壯的超多蝦卵的泰國蝦,所以只要想到要吃蝦一定都會來這呦!

batch2_P1010001_Fotor_Collage

百家班活蝦店-基隆路店

地址:台北市基隆路一段126號(Google地圖:請點我。)

電話:02-2763-0560

營業時間:週一至週五 17:00-02:00 週六&週日 12:00-02:00

備註:還有林森店、外雙溪店和上海店,更多店家資訊:請點我

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

百家班活蝦店》仍是保留就有店名的招牌。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

店內有濃濃的客家氣息。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

店內主要料理以泰國蝦為主,還會因季節進時節海鮮,例如現在是秋天,當然店內也有提供大閘蟹啦!而每一位客人旁邊都放著小竹籃,就是方便大家吃完蝦子後將蝦殼丟進去,店員會定期地來幫你做清理。也因為吃過《百家班活蝦店》很多次了,所以每次來就算不用看菜單也會點XD

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

百家班活蝦店》平日有提供大、小份,週末就只提供大份。而小份大概 5-6隻左右,大份則12-13隻。我覺得呢,《百家班活蝦店》除了每隻蝦都頭好壯壯,最重要吸引我的是料理方式獨特,讓口味吃一次一定會記得!

而吃了這麼多次,近期最愛是這道「檸檬蝦」,先炸過讓蝦殼酥脆,底下的蝦肉卻富有彈力嚼勁,再搭配濃厚的檸檬味!!!第一道吃這個整個胃都開了啦!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

第二最愛就是「蒜泥蝦」啦,相對「檸檬蝦」來說味道相對清淡,不過也頗有百家班豪邁的風格,蝦殼上滿滿的蒜泥。但這次吃和印象中的味道覺得有點不太一樣,也可能是接在「檸檬蝦」後面吃,味道相對被掩蓋掉了。不過過去對於蒜泥蝦的印象可是擁有更濃厚的蒜味呢!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

最後一道,就是店內招牌「胡椒蝦」,顆粒分明的黑胡椒帶著獨特的辣味,經過大火乾燒直到胡椒變成金黃色的,再將小火烘烤至蝦殼半乾為止,這道「胡椒蝦」看似簡單卻也頗費工夫,造就了這讓人回味無窮的記憶味道。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

百家班活蝦店》很適合三五好友下班聚餐一起來吃個蝦喝個啤酒,但我們也看到不少人是自己跑來獨享的。距離第一次吃《百家班活蝦店》也隔 5-6 年了,還是沒有找到可以擊敗《百家班活蝦店》在我心目中地位的其他泰國蝦料理,所以如果愛吃蝦的朋友們,是真的蠻推薦這間的呦!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

*
*