宜蘭對於流氓顆來說,因為是曾經在這裡待過大學四年的關係,其實也算是小熟,和流氓湯也三不五時都會往宜蘭去逛逛,很常做的一件事就是經過某間店看起來不錯時,就會說著下次來吃,而今天要介紹的這間《鴨肉送》大概已經在嘴巴說上了八百遍,這次終於真正的來吃上一回,這間最特別的就是有著「沒有布丁」的布丁麵,還有厲害好吃的鴨肉料理,由於我們二個小鳥胃,所以就簡單的點了二道菜,簡單的和大家分享一下心得。

batch2FV5A7107_Fotor_Collage

其實鴨肉送原本是位於一個小巷內,不過那天去的時候不巧沒有營業,我們才前往廣興路上的分店吃,但心想應該是沒什麼差,畢竟二間店並沒有離的太遠呀。

鴨肉送

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路322號(Google 地圖:請點我。)

電話:03 951 2162

營業時間:10:00-20:00

↓鴨肉送就在這條美食其實很多的廣興路上,像是喥咕麵跟廣興做粿也都在這附近而已,如果肚子餓不知道吃啥,就來這裡晃一圈,包你大快朵頤。

batch2FV5A7118

↓廣興路上的鴨肉送還有一個很大的專用停車場,這還蠻重要的,不然應該不知道要停去哪,如果是小巷那間就沒有位子找。

batch2FV5A7119

↓就在流氓湯到處去拍照看環境時,我自己獨自一個人偷閒滑手機(顆顆),位子有不少,包括室內還有側邊是搭棚子的,而鴨肉送除了賣鴨肉之外,也有烏骨雞,看起來也是蠻厲害的,其他像是一些小菜類的、乾麵、魯肉飯等路邊攤小吃類的通通都有。

不過我們因為沒有辦法吃很多,直接點了看名稱就很特別的布丁麵,還有賣的很熱銷的鴨肉(而且剛好是最後的半份了)。

batch2FV5A7120_Fotor_Collage

↓不論是鴨肉或是雞肉都有分半隻或是前後段,這沒有辦法跟你說哪一段比較好吃,但後段是肉比較多的,口感也有所差異,就看每個人的喜好了。

batch2FV5A7110

↓鏘鏘,傳說中的布丁麵,千萬不要以為是加了布丁的麵(無法想像會有多噁),這其實就是做成布丁造型的乾麵,口感其實我們覺得普普,味道還算不錯,有個特別的微辣的醬,不過之前看別人吃的布丁麵,是會把週邊的料也弄在頂端,看起來更像布丁,我們去的時候,可能老闆累了….

batch2FV5A7129

↓這最主角的鴨肉,剛好是最後的後段,已經全賣光,算我們運氣好還有吃上一盤,不然還真可以說是白來了,鴨肉的口感跟味道都是非常棒的,不會油膩,咬起來也非常的嫩跟爽口。

batch2FV5A7123

↓搭配這沾醬差不多就可以準備可以來碗白飯,真的好下飯呀,算是已經蠻久沒有吃到好吃的鴨肉,有機會經過你也可以來嚐嚐看。

batch2FV5A7128

下次流氓顆應該會再來試試烏骨雞,再去吃個黑雞發來比較看看,不知道哪家好吃,如果鴨肉送的烏骨雞也弄的好吃的話,應該可以換個名稱,叫做鴨雞肉送啦~