48秒教你做盆栽蛋糕(紅豆巧克力口味)食譜&製作方法都在這兒，一起來吃土吧！
前陣子失業率不斷攀升和萬物皆漲的雙重壓力下，許多上班族流行著一句話「只好吃土了！」讓灑滿可可粉的表面配上小綠葉的《盆栽蛋糕》瞬間爆紅。而顆顆這次嘗試做紅豆巧克力口味，曾吃過ㄧ次對於意外合拍的味道留下深刻的印象，雖然網路上和食譜中蠻少見這樣的搭配，顆顆就首次倚賴自己的經驗創造出這次的《紅豆巧克力口味的盆栽蛋糕》…..
我想這是甜點/西點
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紅豆千層派食譜，一口吃下多層酥脆餅皮和扎實紅豆樸實香
前幾天看到爸爸去哪裡，製作單位給了爸爸們一袋麵粉，要爸爸做出中餐的食材。顆顆也反問自己如果給我一袋麵粉，我會想要做什麼呢？忽然覺得做菜以來(也沒多久啊..)似乎沒有挑戰過餅皮類的甜點，所以決定來試試看常常在麥當勞看到的《紅豆派》，而魔鬼就藏在細節裡…大家一起來看看怎麼做吧…
顆‧食譜：蜂蜜蛋糕(全蛋作法)，低甜度、濃蛋香和扎實口感
上星期才做過《蜂蜜檸檬蛋糕》，但採用分蛋做法。分蛋的好處是蛋白打發相較容易，且做出來蛋糕口感較為蓬鬆。而全蛋作法的會使「蛋香」較濃、.口感扎實！這次的《蜂蜜蛋糕》參考兩種食譜混合作出的，而且大量降低使用的砂糖和蜂蜜，所以很適合「喜歡吃甜點，卻又不愛吃太甜」的朋友們呦！
顆‧食譜：動手做蜂蜜檸檬蛋糕，夏日酸甜爽口的好滋味
自從有了大廚房和烤箱後，顆顆又開始迷戀上做蛋糕的日子了，也因為有很長一段時間沒做所以有點生疏。而這次做的《蜂蜜檸檬蛋糕》是近期最成功的作品！哈哈哈，不論是蓬鬆程度還是酸甜度都拿捏的剛好，這次製作時間約 1 小時，其實還蠻快的，很適合嘴饞又想要簡單吃點小甜點的朋友呦！所以不要怕，就跟顆顆一起動手做蛋糕吧…..
清爽又綿密的香蕉蛋糕，自己動手做其實很簡單
最近許多下午茶店都吹起了香蕉蛋糕的流行風，強調少油的清爽口感讓顆顆一下就愛上了♥♥♥。香蕉蛋糕其實做法很簡單，重點在於「蛋要打發」，是蛋糕的口感好壞的決勝點。一起來看看顆顆香蕉蛋糕初體驗吧！
金莎口味的手工貓咪餅乾，初體驗小失敗大心得
之前顆顆就很想用巧克力醬來做巧克力餅乾，而我特別喜歡吃 nutella 的巧克力醬，如果大家有注意到就會發現和金莎巧克力是同一間公司。所以味道就是和金莎巧克力一模模一樣樣啦，而也就是因為前陣子去了歐洲發現歐洲整個超風行的，後來發現在台灣的頂好和好市多也買得到喔。而今天要分享的巧克力手工餅乾，其實非常簡單，超適合初心者餅乾教學喔♡♡♡