之前顆顆就很想用巧克力醬來做巧克力餅乾,而我特別喜歡吃 nutella 的巧克力醬,如果大家有注意到就會發現和金莎巧克力是同一間公司。所以味道就是和金莎巧克力一模模一樣樣啦,而也就是因為前陣子去了歐洲發現歐洲整個超風行的,後來發現在台灣的頂好和好市多也買得到喔。而今天要分享的巧克力手工餅乾,其實非常簡單,超適合初心者餅乾教學喔♡♡♡

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哈哈哈,我拍照時家歐巴還被我吵醒一臉不爽樣 XD

金莎巧克力餅乾食材

  • nutella 巧克力醬 200 g
  • 低筋麵粉 150g
  • 蛋一顆

先將巧克力醬和蛋均勻攪拌,再將低筋麵粉篩過加入慢慢的攪拌,只要確認三樣材料都有均勻混合即可。

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想要壓出貓咪造型,麵糰一定不能太濕。而我覺得用 nutella 還蠻油的,我之前用奶油也不見得會這樣油,所以如果介意的人可以在押模前先把油瀝一下。

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壓模中….我覺得下次應該要買大一點的模,因為餅乾中都會有油脂所以都會蓬鬆,大一點的蓬起來還是會差不多那個樣子(自己覺得啦)…..

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你們看…烤出來整個變成”狗”或”羊”了…嗚嗚嗚

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挑了隻比較像貓的給大家看!!呵

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巧克力醬的餅乾教學就簡單介紹到這了喔♡♡♡

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