流氓夫妻搬來桃園轉眼也近 1 個月了,對住家附近的吃食也逐漸摸索熟悉中,前兩天聽朋友說附近有間《阿妹大腸麵線/廣東涼茶》非常料好實在,推薦前往。像是一碗「切仔麵」有 6、7 塊肉片才賣 $35 ,重點是「好吃」,在這個萬物皆漲的年代,讓人忍不住驚呼又驚喜,差點想要起立為老闆、老闆娘的佛心鼓掌(笑)!除此之外店內還有賣中藥配方的自製涼飲,聽老闆娘說老闆的老家就是做中藥的,所以這就是自家中藥行配,喝起來確實很有古早味且非常消暑!最讓流氓夫妻經常奔往這間《阿妹大腸麵線/廣東涼茶》的原因除了好吃又便宜,還有老闆和老闆娘的熱情與人情味,有別於一般小吃攤單純的「供給關係」,更讓人顯得自在舒適呢!這間位在巷弄內的神秘美食,到底在哪裡呢?請進來看流氓顆的介紹吧!

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阿妹大腸麵線/廣東涼茶

地址:桃園市桃園區福元街190巷10號1樓(Google 地圖:請點我。)

電話:03-325-4949

營業時間:11:00-21:00,週三公休

備註:好像有時候地圖上會找不到「福元街」,所以相對位置就是在民光東路和民有五街交叉口,巷口全家轉進去就會看到了。

↓《阿妹大腸麵線/廣東涼茶》憑著料好實在,雖然位居清幽的巷弄內,但不少人特地前來呢!而店名雖然有「大腸麵線」但因為正值盛夏時刻,老闆娘怕客人太熱,所以就暫不供應,要等秋冬才會重新開賣。

↓傳統小吃麵攤常見的選項幾乎都有,價錢普遍落在 $25-$60 而已。

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↓冰箱內提供獨家自製的飲料喔,有「苦茶」、「廣東涼茶」、「冬瓜茶」和「酸梅湯」,目前除了酸梅湯之外,我們都喝過,每一個味道都很不錯。尤其推薦「苦茶」和「涼茶」,不同於一般飲料,特以獨家中藥藥材配方下去熬煮,所以喝起來才真的能消暑去熱!

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↓老闆娘此時熱情地招呼我們入座,店鋪約 4、5 張桌子,同時容納 10 多人也沒問題。

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↓點菜的同時我們先從冰箱拿了「苦茶」和「涼茶」來喝,「苦茶」的味道並不太苦,喝下去消暑清爽,很是舒暢。至於「涼茶」中帶點仙草味道與中藥融合,味道甘甜甘甜的,流氓湯很是喜歡,一直稱讚好喝!

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↓來傳統小吃麵攤最享受的一件事情就是點小菜啦!以前只有我跟流氓湯時都只點 1、2 道,這次和朋友一同前來可以一次點過癮!把心愛的「海帶」、「嘴邊肉」、「高麗菜」、「豆干」和「地瓜葉」都點上一輪!

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↓ 而已經很多年沒有吃到 $30 的燙青菜是滿、滿、滿的一盤!揪甘心呢!而且老闆娘說這是自己山上種的有機地瓜葉呢,沒有施農藥喔,真是健康又美味呢!

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↓ 每一道小菜都讓我們很滿意,且幾乎均一價 $30 ,真的非常划算啊。

其中特推「嘴邊肉 $60」薄切而成的滑嫩口感,帶著一點特選豬肉的活力與彈性,吃起來格外過癮美味!沾醬也不過鹹,實在恰到好處!非常好吃!

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↓老闆娘最後還怕我們吃不夠,竟然熱情地送上一盤小菜送我們♡實在太可愛了!

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↓而聽朋友說這辣椒醬也是老闆娘獨家自製的「廣西辣椒」,辣椒的香氣十足,當然也很嗆辣(笑)!喜歡吃辣的朋友千萬別錯過了!朋友和我們一邊說「真的蠻辣的」,一邊加在碗裡面,因為實在太過癮啦。

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↓前面聊到的「切仔麵 $35」光數著上頭的肉片就有 6 片,不經偷偷地為老闆娘擔心這樣會不會賠本啊?

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↓碗內還有健康營養的菠菜呢,麵條油亮滑口!湯頭由大骨熬製卻不顯油膩,整體味道搭配恰到好處!

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↓ 夏天熱到不想吃湯麵類的話,也有「乾麵 $30」可以選擇,飽滿發亮的滷肉搭配油麵一同入口,肉香四溢非常誘人!

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↓「滷肉飯 $25」發亮的滷肉與白米相稱,更顯油亮可口,看得都口水直流了。

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↓滷汁與飯粒混合在一起,美味而誘人。

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↓以清爽甘甜口感為基底的焿湯也是店內招牌之一,像是「綜合焿麵 $60」內含蝦子、魷魚、肉羹,豐富的餡料吃起來讓人滿足不已!湯頭上的九層塔增添不少清爽口感,也難怪夏日不少人都點這道呢!

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阿妹大腸麵線/廣東涼茶》帶給街訪鄰居料好實在的美味小吃,除了飽足了我們的胃,更因為用心做好每一件事情與連待人用心,讓朋友和我們都成為忠實顧客,好吃又用心的小吃攤,能不推薦嗎?