之前顆顆就很想用巧克力醬來做巧克力餅乾，而我特別喜歡吃 nutella 的巧克力醬，如果大家有注意到就會發現和金莎巧克力是同一間公司。所以味道就是和金莎巧克力一模模一樣樣啦，而也就是因為前陣子去了歐洲發現歐洲整個超風行的，後來發現在台灣的頂好和好市多也買得到喔。而今天要分享的巧克力手工餅乾，其實非常簡單，超適合初心者餅乾教學喔♡♡♡
哈哈哈，我拍照時家歐巴還被我吵醒一臉不爽樣 XD
金莎巧克力餅乾食材
- nutella 巧克力醬 200 g
- 低筋麵粉 150g
- 蛋一顆
先將巧克力醬和蛋均勻攪拌，再將低筋麵粉篩過加入慢慢的攪拌，只要確認三樣材料都有均勻混合即可。
想要壓出貓咪造型，麵糰一定不能太濕。而我覺得用 nutella 還蠻油的，我之前用奶油也不見得會這樣油，所以如果介意的人可以在押模前先把油瀝一下。
壓模中….我覺得下次應該要買大一點的模，因為餅乾中都會有油脂所以都會蓬鬆，大一點的蓬起來還是會差不多那個樣子(自己覺得啦)…..
你們看…烤出來整個變成”狗”或”羊”了…嗚嗚嗚
挑了隻比較像貓的給大家看！！呵
巧克力醬的餅乾教學就簡單介紹到這了喔♡♡♡
