先前就聽聞《北方札特》的大名，身邊每一位朋友住過都讚不絕口，而《北方札特》假日房間都需要兩三個月前預訂，就可以知道熱門程度了。而這次趁平日入住，運氣很好入住到「古堡館」內最熱門的挑高四人房，頗有閣樓之意很是愜意。至於住起來如何呢，請看文內介紹。
《北方札特》位在宜蘭冬山附近，離梅花湖也很近，在旅遊交通安排上也方便。
北方札特
地址：269宜蘭縣冬山鄉廣安村廣興路682巷132號 (Google 地圖：請點我。)
電話：03-961 2581
北方札特官網網站：請點我。
沿著河堤走就會看到《北方札特》札特的招牌與顯眼的歐風建築。
《北方札特》目前有兩棟（將來有規劃要蓋第三棟），右手邊是「木屋館」整棟都是木頭打造，造價不菲。而左手邊的是新建的「古堡館」主打北歐古堡外型，聽老闆說第一次入住的年輕人都會選擇「古堡館」，再來第二次如果有機會住到「木屋館」就會愛上了，接下來住都住「木屋館」。
兩棟雖內裝相似，卻也有不同風情。連老闆自己都住在裡頭，完全是以住的心態來打造，入住在內完全可以感受到老闆的用心。
入住《北方札特》立刻有度假的感覺，外面的庭園造景以及開放空間都讓人覺得舒適。來此住個兩三天，不一定要去哪，相信也是很舒適。
恰巧我們入住這天宜蘭陰天，搭配著枯樹枝與纖細的樹幹，頗有歐洲冬季蕭條之際風情。
我們入住《北方札特》的「古堡館」，外型以歐洲古堡設計。
而一入內就會有管家服務，同時立馬遞上兩杯「水果紅茶」給客人。「古堡館」一樓風格並不會過度富麗堂皇，反而有種親切舒適的風格，室內也有淡淡的檜木香，讓一路上的奔波辛苦都顯得值得。
接著，管家就帶我們上樓至我們的房間。樓層之間以偌大的窗戶形成非常好的採光，同時也若一幅畫將窗外美好的窗景讓我們欣賞著。
我們的房間在三樓，聽說是非常熱門的四人房。擁有挑高的設計使之擁有閣樓的風格，很受許多年輕朋友喜歡。
而隔天和老闆閒聊之際，老闆說這床和被子都是經過他千挑萬選，一張雙人床 4 萬，被子也 1 萬多。睡起來也真的是非常舒適好入睡，老實說確實有五星級飯店的品質了。 
房間內也飄著淡淡的檜木香，最喜歡這大張的木桌，晚上要使用電腦也很方便。
茶包提供的也不馬虎，還有提供英國知名品牌的茶包。
且冰箱內還有宜蘭羅東特色豆奶和水，房內設備提供上都非常大方。
房內採乾濕分離的衛浴。最讓我驚豔的是熱水一開就有，非常方便。
過了一個美好的晚上後，隔天一早到「古堡館」地下一樓有自助早餐可以享用。
早餐以中式為主，他們自己種的「菠菜」非常好吃。提供的菜色也不是用罐頭菜色敷衍過去，而是選用當地食材像是「鴨賞」，讓人印象深刻。
吃完早餐後，管家會邀請大家到「木屋館」去坐坐喝杯老闆親手為大家泡的咖啡。
「木屋館」是老闆蓋的第一棟，整棟裡外都是以原木打造。大廳還有上百萬的音響設備，老闆說這設備在原木屋聽有更好的效果，因為木頭可以吸取雜音，下次有機會可以來看看電影享受一番。
如果人多的話老闆會用機器泡咖啡給大家品嚐，而恰好我們是平日來，所以客人較少。老闆特地用傳統的「虹吸壼」（tiamo）來為我們泡上一杯，經過老闆解說，我們也才知道原來同樣的咖啡豆經過機器和這種傳統壺具泡出來味道大不相同。當然，也是「虹吸壺」味道較佳，因為酸味大減，喝起很舒適。
老闆實在好客又熱情，我們就這樣一邊喝著咖啡，一邊悠閑聊著天，這樣的一個早晨實在很美好。
接著我們也去「木屋館」二樓參觀。
內部裝潢風格雖和「古堡館」相似，但顯得更為氣派和穩重。
二樓的房間窗邊望出去就是農田比鄰。
這次來《北方札特》真心覺得沒什麼可挑惕之處，除了滿意還是滿意。連老闆也說他這邊回流客很多，其實真心用心，來入住的客人必定會感受得到這一切。而對老闆來說因為自己還有其他事業，民宿也是自己做出興趣，同時也讓自己有個舒適的家。
你們如果有機會入住，必定會感受到我所說的那種獨特的舒適感。
=================2015.11.26 更新
上次入住是陰天灰濛濛的天氣很有北歐的氛圍，這次原本以為也會是陰天，但就在日落之前遇上了陽光，真的很幸運（笑）
這次造訪北方札特原木屋的客廳又多了兩台全木頭打造的木頭腳踏車，這精緻的工法堪稱藝品！
而且這也是宜蘭的師傅全手工打造的，這獨特的木製腳踏車工作室就在梅花湖附近呦，只是主要是以工作室為主，所以不一定會開放參觀喔。但是假日有提供租借腳踏車可以騎乘至梅花湖，相關介紹可以參考以下介紹（笑）
閒功夫木頭腳踏車：請點我。
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