台北東區的燒肉店其實超多間的,身為「乾杯集團」中定位較高檔(高價位)的《紅酒乾杯》之前和同事吃過一次後就愛上了。而《紅酒乾杯》同時也是流氓夫妻的第一次約會的地點,所以對我們來說也有特別的意義在,這次結婚一週年也選在這裡慶祝,也因為來過不少次了,所以想看「推薦必點」的請看文內啦♥

batch2_FV5A6820_Fotor_Collage

雖然《紅酒乾杯》還有敦南店,不過我只有吃過「微風店」。每次來服務和食材的品質都很棒,想當然爾也反映在價格上嚕。

紅酒乾杯-微風店

地址:台北市松山區復興南路一段39號GF樓 (微風廣場GF樓) (Google 地圖:請點我。)

電話:(02)8772-2777

營業時間:11:00 ~24:00 (LAST ORDER 23:00)

  • 紅酒乾杯敦南店店鋪資訊:請點我

紅酒乾杯》微風店門口裝潢色調較為穩重和低調。
batch2_FV5A6804

店內也裝潢很別樹一格黑黑的,只有小小的微光。(很適合約會的地點啊啊啊)

batch2_FV5A6807 batch2_FV5A6810

服務人員會先幫你上炭火。

batch2_FV5A6811

然後是餐具和醬料。左上:蒜泥,右上:多味胡椒,左下:燒肉醬,右下:檸檬汁。其中我最喜歡的是「檸檬汁」!!沾肉一起入口,不止解膩還讓胃口大開!

batch2_FV5A6816

套在筷子上的紙套不僅有保持衛生功能,還可以變身成為筷架,很聰明的設計!

batch2_FV5A6819

我們點的第一道沙拉「義式炙燻鮭」,油醋醬搭配帶點碳烤味道的煙燻鮭魚(一般來說不會有炭烤味道),相信是因應在「燒肉店」所做的改良,很有獨特的風味!作為第一道開胃菜恰到好處!非常好吃!

batch2_FV5A6818

每一間燒肉店都有自己的獨門調味,這些調味經過火烤後會昇華成「美味」!

每次來每次都點的「蔥燒牛舌」,而《紅酒乾杯》的「蔥燒牛舌」是薄片,所以只要快速的經過火烤就可以吃了。雖然也是好吃,不過平心而論,單以「牛舌」來說我其實更喜歡「大阪燒肉雙子 Futago」的肉質的口感和調味。

大阪燒肉雙子 Futago 食記&心得:請點我

batch2_FV5A6820

這道「蔬菜起士咖哩」是店員推薦的,我們也是第一次吃咖哩的味道是偏「日式咖哩」。

不過有可能是前幾天才和家人去吃過正統的中東&印度料理,濃厚的印度咖哩風味已經深深地烙印在我腦海中,所以我覺得「味道好吃」,但總覺得哪裡說不上來的不習慣 XD

(加上其實我們有點「石頭小牛排丼」,所以等到這道上的時候整個覺得吃不下@@)

batch2_FV5A6827

這道「石頭小牛排丼」也是每次來必點推薦!

佔據半個石鍋的牛排,外皮微焦,裡頭鎖住牛肉的鮮甜風味!整道料理非常澎湃又豐富!很好吃呦♥

batch2_FV5A6821

再來這道「現切主廚澳洲和牛肋眼牛排」,這就是對於《紅酒乾杯》念念不忘的原因啦!會有主廚推著「一整塊的澳洲和牛」給你檢視油花的均勻程度(當然非常漂亮),然後在你面前現切和秤重。

batch2_FV5A6823 batch2_FV5A6824

「現切主廚澳洲和牛肋眼牛排」還會需要一點時間讓「肉醒過來」,稍後就會有主廚或服務人員親自為您燒烤。

batch2_FV5A6826

肉上烤肉架啦,油花非常的多。一時之間,油脂滴入下方的烤爐,弄得瞬間大火,很是過癮!

batch2_FV5A6830 batch2_FV5A6832

這道「現切主廚澳洲和牛肋眼牛排」只有加一點點的鹽調味,所以可以完整吃到澳洲和牛的鮮甜風味!

batch2_FV5A6833 batch2_FV5A6834

紅酒乾杯》也有提供啤酒和冷飲,不過我們兩個都選擇熱茶。

batch2_FV5A6817

附上《紅酒乾杯》的部分菜單,主要是拍攝我們有點的品項,給大家參考嚕!

batch2_FV5A6801 batch2_FV5A6800 batch2_FV5A6799 batch2_FV5A6798 batch2_FV5A6797 batch2_FV5A6796 batch2_FV5A6795 batch2_FV5A6794 batch2_FV5A6793 batch2_FV5A6792 batch2_FV5A6791 batch2_FV5A6790 batch2_FV5A6789

Total
1
Shares

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

*
*