轉眼湯包已經四個月了,開啟品嚐人間食物之路,看到有些寶寶開始吃副食品後,立刻出現厭奶情況(畢竟寶寶奶粉很臭,不吃真的理解。)還好目前湯包吃副食品已經兩週了,並不太挑嘴,對於主食配方奶也是照常喝沒有出現厭奶情形。因為還蠻多粉絲有在詢問副食品這塊,所以還是整理一篇,並分享一下我們怎麼餵副食品、副食品作法,順便簡單分享目前選用的 副食品冰磚盒 Brother Max 和 Pigeon 貝親 心得。

我們是從 4 個月開始餵食副食品的。

(衛福部建議此時開始添加副食品,主要此時母奶、配方奶,已經不足以應付寶寶所需營養。)

一開始我們網路爬文看了前輩們的經驗談、醫生建議,不過我覺得都比較沒什麼系統性,所以後來我搜尋到衛福部有篇:幼兒期營養手冊 / 請點我

真心覺得手冊講述就非常完整,推薦和我一樣對副食品無頭蒼蠅般不知從何下手的媽媽們,參考這手冊會有詳細的準則說明。

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副食品的餵食有階段性,在我還沒看這本幼兒營養手冊時,我對副食品的粗略概念是:

「四個月以前以蔬果為主,六個月以後再開始添加蛋肉,副食品並以多元性為主。」

但是,看了這本幼兒營養手冊後,才發現我的觀念算是有點介於灰色地帶,某部分來說是錯誤的,哈哈哈。

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4-6 個月補充副食品,要選擇富含鐵質的食物,並且促進鐵質吸收,可攝取富含 維他命C 的果泥或果汁。

舉例:富含鐵質米精(但有的寶寶會過敏)、深綠色蔬菜、柳丁、芭樂等。

滿 6 個月後,可開始攝取蛋魚豆肉類。

舉例:蛋黃(先蛋黃再蛋白,依序給予)、豬肝、豆腐、紅肉、魚等。

還有兩個需要注意的養分攝取:

第一個是我們一直都很注重的 維他命D ,從湯包一出生我們就開始用 維他命D滴劑(優寶滴),或每日 15 分鐘日曬讓肌膚自動產生維他命D外,也可透過食物補充,像:魚、菇類和雞蛋也都富含維他命D 。

另一個是適量攝取含 碘 的食物,(缺乏會影響智力發展),像:蛋黃、海帶、海藻類等食物。

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更詳細的一日比例建議、隨著月份有所調整,可見下圖:

(圖片來源:幼兒期營養手冊)


看完上圖就知道,重點是寶寶要均衡飲食,哈。

但我覺得這點其實對於雙薪家庭的爸媽,算是蠻困難做到的,從全穀雜糧類、 蔬菜類、水果類、豆魚蛋肉類,建議都要讓寶寶多元化的嘗試。

所以我的作法是,偶爾自己做副食品,有時候買外面現成的交替著。

因為自己做通常都是小量的,多樣性至多 3、4 種,但外面現成的有的多達 6 種,這點我比較開放角度,覺得只要是天然無添加的,能讓寶寶多嘗試就多嘗試。

所以,我覺得大家也可以根據上面講述到的營養建議,挑選現成的副食品時也有個準則。


餵食這塊我們比較依照湯包自己吃副食品的步調走,相較起來是比手冊裡面建議的快很多(笑)。

餵食前三天都是 20ml 米湯,第一天還不會吞嚥所以餵食的流出來了、第二天吃得比較好一點、第三天可以吃掉 50% 。

然後我們就直接進入米泥的世界,因為一開始我不確定怎麼準備,所以是去我們家附近的副食品店買現成的,算起來一包 100ml/60元 ,算是還可以接受。

接下來兩週內湯包從 30ml>40ml>50ml>到現在是 60ml ,一開始湯包對於泥狀的還不太會吞嚥,所以 30ml 吃半小時,但連續吃了兩週後 60ml 可以 20 分鐘完食,吞嚥成長進展非常迅速。

而且一開始我們都需要把湯匙和食物一起放在舌頭上,讓他知道有東西然後邊吞邊學著含,後來他都知道有副食品了,臉都超期待會一直死盯著食物,然後把湯匙放入上牙齦處(利用上牙齦刮除食物),他已經懂得壓扁食物、咀嚼了。

看網路上的前輩說,如果懂得壓扁食物,就可以不用繼續泥狀,可以嘗試帶點點顆粒感的,可以讓寶寶持續訓練咀嚼,至於餵食的時間,我們都選擇早上第二餐餵食,然後會再補約 100ml 左右的配方奶。

(一歲前寶寶的主食還是奶,而且一日奶量過少會有脫水的疑慮。)

也因此就算湯包現在副食品可以一口氣 60ml 吃光,我們都還是以「一日一餐」為主。

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最後,我終於有時間幫湯包做副食品了,哈。

他滿四個月後我一直都很忙碌,每天處於想放假狀態,前幾天終於有兩天休息空擋,我就開始研究怎麼做副食品,也順便紀錄一下,同時分享我使用的工具給大家參考。

製作副食品重點:完整清洗 和 天然無調味。

食材清洗過後,先將食材蒸熟,工具就是家家戶戶都有的大同電鍋。

我和阿湯哥都覺得副食品是個過渡期,不少前輩也都說打泥時間很短,所以我們也沒有因此再添購料理機,就用手邊有的 九陽便攜果汁機 / 請點我 來打,已經覺得綽綽有餘了!

加水其實就是看每種食材的多寡加入,但基本上我都打得很濃稠的泥,哈。

這次我分別做了兩種口味,一個是洋蔥、香蕉、地瓜、花椰菜,另一個則是 花椰菜、地瓜 ,整體製作時間約 1 個小時,大概可以製作 800 ml 的份量。

然後裝入副食品冰磚盒等待放涼,就可以放入冷凍區囉。

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最後簡單講述一下我使用 副食品冰磚盒 Brother Max Pigeon 貝親 的心得。

  • Pigeon 貝親:裝入有高低線可依照需求裝入 15ml 或 25ml,價格非常便宜 $100 以內/16格,好裝入也好拆出。只是因為一盒就有四格,所以依照湯包現在吃 60 ml 的份量,要退冰取出變得有其中一格被微退冰後,又冰回冷凍,在保存上面比較有開封後的擔憂。而且材質不能微波、紫外線消毒,所以要取出冰磚後倒入碗再微波,步驟變得有點繁瑣。
  • Brother Max(小號):可以獨立包裝、也可以像積木一樣將每個 Brother Max 連在一起,每個容量 40ml,重點是可以微波、紫外線消毒,可以直接微波後讓寶寶吃,不用再多洗一個碗,讚讚。


下方也有可以推出冰磚的設計,這點我也覺得很貼心。(雖然我沒有要把冰磚推出來哦,哈哈哈)


最後說明一下如何餵食湯包的,然後因為湯包現在還不會坐,所以我們現在是用月亮枕+小靠枕靠在他頭後面,讓他身體呈現 45 度的角度,比較方便我們餵食、他練習吞嚥(現在讓他坐 90 度他會無法吞),至於湯匙是用小獅王的兩用軟質湯匙。

關於湯包滿四個月後的副食品大小事,我已經全部招供了XDDDD

(至於副食品食譜,網路上蠻多前輩分享,這邊我就不贅述囉,反正就掌握原則放心去做就好,別擔心,你都把一個娃兒生出來了,這副食品小事啦。)

之後等湯包 5、6 個月的時候肯定又會有一篇可以寫了,哈哈哈哈哈哈哈哈,有什麼問題歡迎一起討論哦,那我們就下次見了,掰逼。

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