每個城市的風貌與特色都不太一樣,過去對桃園的印象中沒有什麼特別著名或代表的美食,不過自從搬到桃園後,才發現桃園的美食需要一個一個挖掘,雖然美食密集度不高,但是只要「有心」就會發現很多認真在桃園生活且用心經營著自家的餐館,像這間《韓舍 韓國食堂》主打正統韓國銅板烤肉醃漬手法,吃起來真的蠻鮮甜可口;韓式餐館常見的石鍋拌飯和海鮮豆腐鍋這種經典菜色當然也有啦,這次剛好也有點!因為 韓舍 不提供預訂所以大家都是現場排隊,我們抵達時前面還有 3 組大約等了 15 分鐘左右分鐘也還可以接受,至於更多心得就一起來看看吧:D

這附近因為是巷內,所以不是很好停車,建議大家騎車前往會較佳。

韓舍 韓國食堂

地址:桃園市桃園區中埔ㄧ街329號,近南平路 (Google 地圖:請點我。)

電話:03-3562355

營業時間:週二至週五1 2:00-14:00 ;17:30-21:00;週六、日11:30-14:00;17:30-21:00,週ㄧ公休

  • 備註: 最後出餐13:00 和  20:00

而到的時候第一輪的客人都已經進了,所以我們就先在外面坐著先看看菜單!

而菜單上頭最吸引著我們就是鍋類和銅板烤肉,鍋類湯頭主打以海鮮蔬菜及昆布熬著的湯頭,而銅板烤肉是採傳統韓式醃肉,使用水梨、蘋果醃製。

batch_20151006_193037

店內空間大概有 8-9 桌,晚餐時間全部滿位。

客滿的狀態相較於現場的人手,每個工作人員看起來都很忙碌,忙著為嗷嗷待哺的客人們上菜 XDD

batch_20151006_193344

筷子、杯子和飲料都是自取,如果有需要置物籃或兒童椅這裡也有準備。

batch_20151006_193355

提供的飲料是推測應該是玉米鬚茶吧(?)口感也有點像是麥茶,所以有點不太確定。

但是清清爽爽的口感,沒什麼甜度,很適合解渴。

batch_20151006_194425

來到韓式餐館一定都會提供免費的小菜,讓大家墊墊胃,小菜免費續一次。

小菜都蠻好吃的,醃製的味道都不會過重或過辣,我們夫妻倆特別喜歡海帶、泡菜和甜不辣。

海帶的味道很清脆有咬勁,口味上酸酸甜甜的很刷嘴啊啊

閒聊一下…而近期追的韓劇忽然發現海帶在韓國人的心目中有點像是台灣人的「麻油麵線」生日也吃、除霉運也吃 XD

batch_20151006_194442

「起司泡菜豆腐鍋 $170」

泡菜味道也不是特辣,看隔壁桌一個國小小朋友也吃得挺開心,看來這辣度對於小朋友來說應該也可接受。

泡菜的湯頭中帶著一種甘甜的滋味,就如同介紹所說海鮮和蔬菜而成的自然風味,就算直接喝湯也不會覺得口乾舌燥。

batch_20151006_194802

店員會詢問是否需要飯,是說吃鍋類沒有飯也怪不習慣的。

只是流氓顆都習慣將飯直接丟入鍋物裡面去吸收湯汁,吸收飽滿的湯汁吃下去溫暖又飽足!

batch_20151006_194837

「牛肉石鍋拌飯 $170」

上桌的同時會提供韓式辣醬,而由我們自己享受拌飯的樂趣。

而韓式拌飯的樂趣就是能夠吃到一點點鍋巴的滋味,再搭配酸酸辣辣甜甜的滋味一同入口,實在讓人胃口大開。

因為有帶一點鍋巴所以口感脆而有嚼勁,是我們夫妻都很喜歡的口感!

batch_20151006_194933 batch_20151006_195010

「水梨汁 $40」

原本只是想隨便點個飲料來喝喝,

但這瓶水梨汁出乎意料的好喝,當中還有含 12% 的水梨

喝到最後下面都還是水梨的渣渣,實在太棒了!!

 

好喝的滋味讓我們留下深刻印象,回家後還立刻上網去訂了一箱回家XDD

batch_20151006_200415

「水梨牛五花 $270」

原本以為這道會在一開始的時候先上,不過因為店員沒看到而意外漏掉了…

不過看到非常韓式風格的銅板烤肉上桌時還是覺得非常興奮,銅盤旁邊已經放了一圈蔬菜,再搭配醃製的牛五花。

batch_20151006_200720

銅盤的外圍的一圈有著滿滿的青菜和豆腐,銅盤中間突出處就是可以拿來烤肉。

只能說真虧韓國人想得出來火鍋和烤肉一起吃啊 XDD

batch_20151006_200654

而牛五花真的也是蠻值得推薦的!

選用優質的牛五花,光是色澤看起來就讓人口水直流,搭配洋蔥和蔥一起上烤,散發出的滋味實在非常香!!

而有別於台灣都是鹹味口味醃製,以韓國正統手法改以蘋果水梨等醃製,

吃起來除了牛肉的鮮甜滋味外,還散發出淡淡的果香芬芳,搭配油脂較多的牛五花非常解膩!

batch_20151006_200702

同樣身為桃園人,對於好店當然要支持一下!《韓舍 韓國食堂》的餐點都蠻好吃的,尤其是水梨醃製的牛五花真心推薦!

不過也看得出來人手不足的問題,所以有時候如果沒上到菜或者忙碌中沒有微笑,就體諒一下吧(笑)畢竟各方面來講都是一間用心的好店啊,還是很願意再訪的!