日本大阪《小林商店.蒲燒鰻魚飯》凌晨開業中央批發市場內的傳統老味道

鰻魚飯的精髓就是「醬汁」,對於鰻魚攤販來說更是生命,相傳在二戰時期鰻魚攤販逃跑時都會帶著醬汁一起逃跑呢。來到每個城市當然最想要嚐嚐看當地最新鮮的漁獲,或者是市場內的新鮮味道,這次來到大阪的中央市場,尋覓大阪魚市男兒的早餐活力來源「小林商店鰻魚飯」每日從凌晨開始營業,現烤的鰻魚飯淋上獨門醬汁後,味道確實獨特喔,想吃市場內鮮味的朋友,一起來看看這篇食記吧。
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