台南鍋燒意麵創始店《民族路鍋燒意麵》近赤崁樓,海鮮湯頭意麵吸飽飽

《民族路鍋燒意麵》是台南最古老的鍋燒意麵,創立於民國 52 年,強調以日式古早口感,湯頭是用柴魚熬煮 4 個小時而成,帶有濃濃的海鮮鮮甜味,並將滿滿的料:手工天婦羅、鮮蝦、魚和意麵炸過後放入湯之內外層的表皮吸取滿滿的鮮甜湯汁,吃下一口鮮甜美好古早風味!
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