台南美食推薦《戽斗米糕》深夜人更多,首推鍋燒意麵
台南的美食文化獨特且深厚,許多品項南北說法或許一樣,但是作法大不相同,像是以「米糕」來說,北部的米糕用竹簍蒸過成小筒狀後再淋上醬汁,而台南的米糕則是像是飯一樣散開在碗裡然後撒上魚鬆,口感上面也相較於北部米糕黏稠!而今天要跟大家分享的《戽斗米糕》是許多台南在地人深夜宵夜的最愛,將近晚上 11 點了店內和騎樓下還是滿滿的人潮,而除了米糕之外,還有蚵仔煎、鍋燒意麵、酸辣湯和水餃,都是店內人氣商品!來到台南就是 24 小時都有不同的美食等待著你呢!
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