人妻小廚房

前幾天因為剛做完近視雷射不方便外出，所以晚上就叫了披薩來吃，而每次叫披薩附贈的可樂都會剩下很多，可樂通常都是「因為沒氣只剩下糖水然後倒掉」作為收場 … 想想可樂實在太可憐了（掩面哭泣），所以這次我替他找了條出路！！鐺鐺！變成大人小孩都愛的《可樂雞翅》而且成果我覺得超棒！加上蒜末更是美味，你們一定要試試！

上禮拜回婆家，婆婆說最近田裡盛產白蘿蔔，讓我們帶了 10 多條的白蘿蔔回台北。分送給我娘家之後不久，就看到我媽上傳了他們煮了《蘿蔔燉牛腩》這道菜，忽然讓我想起小時候常常吃到這道菜，反倒結婚後就被我遺忘了呢，頓時一陣懷念！決定也來做到這道懷舊家常菜《蘿蔔燉牛腩》來吃吃！這次一樣有拍教學影片，片長才一分鐘就可想而知其實這道菜很簡單易懂啦，請入內觀賞吧♡

以前和外公、外婆去上海餐廳很常會看到這道《腐乳高麗菜》，自從去年外公過世後，時不時就會懷念起以前小時候和外公吃飯的場景。所以這次就學著做這道很簡單的家常菜《腐乳高麗菜》，而這道菜料可以簡單也可以很豐富，不過萬丈高樓平地起，今天就先從簡單的開始學起吧！

每年過年媽媽們在廚房裡忙進忙出就是為了讓一年一次的團圓飯豐盛，不過如果每樣都要自己弄其實很花時間，尤其像是「滷豬腳」和「佛跳牆」這種吃起來格外有過年意義的功夫菜，煮起來幾乎要耗費一整天，如果可以直接訂購媽媽們就可以省去不少時間悠哉過個好年。這次選擇了這間年菜主要也是看中是總舖師的古法製作，加上工廠對於食品安全的重視，確實讓我放心不少。這次吃了「滷蜜汁豬腳」和「鮑魚極品佛跳牆」覺得蠻好吃的，一起來看看吧！

醬油是大家平常料理中的很常見的調味料，或許大家平常都在賣場購買也並沒有特別偏好的品牌。自從前陣子被顆爸推薦這間《新和春醬油》的醬油後就愛上了他們醬油內散發出的黑豆芬芳，更因為遵循古法而使醬油中帶有些許的甘甜，非常棒的味道！這次剛好下彰化去吃喜酒，就順便前往去購買囤貨，而這間百年《新和春醬油》廬山真面目到底長怎麼樣呢？一起來看看吧。

在流氓湯生日前，我就一直問他想要什麼禮物？他就一直說不用多花錢，只要做幾道菜他就覺得很幸福！所以呢，就做了《超濃郁巧克力布朗尼》給流氓湯當「生日蛋糕」，算一算成本就 $300 難怪外面咖啡廳的布朗尼隨便都賣＄ 80-120 呢….來看看這厚成本的做法吧！