很多前往歐洲的人都會說竟然都大老遠跑來了一定要嚐嚐米其林餐廳。經由朋友的推薦下我們選了擁有五百年歷史的 La Tour de Argen 銀塔,景色和美食兼具的米其林餐廳,其實這趟消費下來反而覺得許多台北的餐廳貴得不像話@@。而因為前一天和房東徹夜喝酒聊天,吃完銀塔後我們就回民宿昏睡,睡到約莫下午 5 點才起床就前往晚上的羅浮宮….

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銀塔La Tour d’Argent

地址: 15 quai de la Tournelle 75005 Paris (Google 地圖:請點我。)

電話 :+33 (0)1 43 54 23 31

營業時間:12:00-14:30 和 19:00-22:00,星期日、一 休息

官網:http://www.latourdargent.com/ (官網可訂位)

建議事先 2 週預定才能夠享受靠近窗邊的最佳位置,而只要預定都需要先支付 $200 歐的訂金喔。銀塔非常的豪華!!!銀塔的景觀餐廳位於 6 樓,會由服務人員引導前往。

看看這氣勢磅礡的大門ヾ(●´▽`●)ノ

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剛好我們是最早到的 6 樓的景觀餐廳,剛好老天爺很賞臉給我們一整片萬里無雲的好天氣!簡直就像一幅畫真的非常棒!

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(銀塔非常臨近聖母院!看出去的景觀大概長這樣,只是這是另外一個角度…)

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餐點會在這個主廚檯處理喔。

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相信大家一定很好奇銀塔的費用大約多少呢?顆顆把當初的花費明細表貼上來給大家參考。銀塔有商業午餐費用 $ 89 歐/人,但這當中並沒有包含銀塔的名菜《血鴨》,這道菜就是銀塔流傳五百年的老菜。不過可以加價換購一個人加 $48歐,酒和飯後的茶、咖啡也不包含在商業午餐中,所以我們這一餐總費用是 $342歐(約台幣 $13,680),但顆顆和湯湯覺得這餐花得很值得!

相信有人會困惑說有沒有可能不超過訂金的 $200歐呢?啊啊啊啊啊…以銀塔的消費隨便點個酒、礦泉水就會超過了…所以這問題不存在啊….

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首先介紹的是前菜《鵝肝》跟之前在 dorr 吃的一大塊鵝肝來說完全可以比出高下。銀塔的鵝肝明顯更為高級,也可能是份量拿捏剛剛好又加上有其他東西佐料,味道只能說是恰!到!好!處!

我們也在服務人員的介紹下點了兩杯香檳,哈哈哈銀塔的酒也是非常出名的貴一杯就 $25歐…天啊ヾ(o゜_,゜o)ノ….不過口感確實沒話說。另外,銀塔之所以叫銀塔就是餐具、杯子都是用全銀製的,而聽說之前銀塔曾經拍賣銀杯,差不多一個杯子賣台幣 $10,000。嗚嗚嗚嗚,不要問我喝水的時候有沒有很害怕…我覺得壓力好大啊啊啊啊啊啊…..

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嘿..一萬塊給拍嗎?(((好土豪喔我

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我不知道我要講幾次….但法國的麵包真的、真的、真的、真的世界無敵霹靂好吃!硬中帶軟,麵粉極香………..

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麵包搭配一整塊奶油…..(有點奢侈啊)

對了!在法國吃麵包如果掉屑屑千萬不用客氣就放任的讓他隨意….掉落吧…,因為我們一開始都以桌面乾淨為吃麵包的宗旨,但後來發現進來的法國人都豪邁的吃…屑屑掉滿桌都不在意,才恍然大悟!掉屑屑才是正統吃法!!!

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湯…

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這個馬鈴薯是中空的!!!到現在還是覺得超神奇,不知道怎麼炸出來這樣的馬鈴薯!

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請原諒我想不起來這道的菜名….味道還不錯….

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我一臉蒼白完全就是前一晚喝太晚…(媽我錯了@@)

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我依舊忘了這道菜名….但非常好吃…只記得也是鴨肉做料裡的!

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重頭戲!血鴨來了!!!

銀塔的血鴨非常講究,主廚會把屬於你的鴨子先給你看過,為什麼說屬於你的呢?因為每隻鴨子都有編號,代表著不是隨便給你一隻鴨子要打發你,然後再把鴨子拿去料理。至於血鴨這個充滿血腥的料理名稱,有兩種說法,其一 殺死鴨子的方式是用悶殺,就是活活把鴨子悶死,並讓鴨子的血流在體內以方便料裡。其二 主廚會把鴨子的骨髓用榨鴨機榨成骨髓汁並進行料裡…..聽起來確實有點恐怖,但我跟你保證吃了之後你會立刻忘記那恐懼感…..

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噹噹噹!這就是血鴨!味道很好吃又奇特,基本上我原本很難想像鴨子可以有半生不熟的吃法,但銀塔的血鴨確實是如此,而且味道非常恰到好處喔….

值得一提的是,其實銀塔原本是米其林三顆星的,後來被摘掉變成現在的一顆星,主因是覺得銀塔都做些成年老菜不進步……..但我個人認為他就賣知名老菜啊?幹嘛逼他啊….

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接著上甜點嚕!服務人員會走過來問你是否需要甜點?這次剛好是《巧克力千層派》在我心中可是 100 分的甜點!!法國整個就是甜食天堂!

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上面還灑著可以食用的鋁箔….

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茶、咖啡也都不馬虎….

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其實甜點後又再有甜點….有點驚人的甜點量…這個我們就沒動了…完全吃不下!

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接著離開前我們在銀塔的 1 樓閒晃。

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這一桌的餐具和酒是兩百年前的東西了!非常古老…..

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一對很好心的法國老夫婦看我們在自拍,好心的幫我們拍照,還選了這個《榨鴨機》一起合照喔….

對了、對了之前聽很多人說米其林餐廳很注重服裝,但我們發現似乎也不需要過度隆重,以銀塔來說有人穿球鞋照樣進來@@讓我跟湯湯覺得有點傻眼,不過畢竟是特地去吃,有個萬一也是很困擾的,擔心的朋友還是可以穿稍微正式一點喔。

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一想到鴨子的骨髓就這樣榨出汁來,感覺就很痛捏….

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這一面牆是記載有多少名人前來吃過銀塔並留下簽名,前美國總統布希也有來….這樣一想感覺很有趣!

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昏睡的結果就是夜巴黎在等著我們!

夜遊羅浮宮…..注意!只有週三、週五晚上有開放到這麼晚喔!

羅浮宮Musée du Louvre

地址:75001 Paris, 法國

電話:+33 1 40 20 50 50

營業時間:週一、週四、週六、週日 09:00–18:00;週三、週五 09:00–21:45;週二公休

票價:$12歐/人

地鐵資訊:M1線,Louvre – Rivol 站

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我們是蠻推薦晚上去羅浮宮的,人潮少很多,聽很多朋友說他們之前白天來要看蒙娜麗莎都隔很遠,但我們去的時候人其實沒很多直接站在搖滾區第一排這樣。

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羅浮宮創立於 1792 年,羅浮宮底下還保有當時的城門和保壘的遺跡….

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買票方式非常多元,我們是直接用信用卡購買…很快速的就進場了..

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法國雖然地鐵的指標不一定很清楚,但只要是觀光勝地的指標都一定非常清楚,而且服務人員的英文都很好!

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在羅浮宮看到這些遺跡的時候,不免有點激動…因為覺得以前只能在歷史課本上面看到的照片竟然現在出現在我眼前!!!其實有點不敢相信!

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我特別喜歡這一區的作品-浪漫主義作品,羅浮宮中有種悠哉的文藝氣息….感覺就算坐在這邊一整天也很值得。

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還有看到一群法國媽媽在學畫畫,看到這就覺得她們很幸福,竟然可以瞻仰這些大作當作學習畫作的參考!不過想想等自己老了的時候能和他們一樣找到事情做真的很棒!

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所有的畫我最喜歡這幅!梅杜薩之筏,畫中描述的是 1816 年的沉船事件。船長領導無方,沉船時逃走,工人只能用船的部分建造木筏,缺少食物、水及指南針。最初有約150人倖存,經過12日後剩下15人,期間更有人吃屍體來維持生命。畫面中的力道優美卻搭配著這麼讓人傷心的故事…..還挺反諷的….

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我們真的離蒙娜麗莎的微笑好近啊!如果再給我們一次選擇,我想我們會花個一整天都待在羅浮宮吧….

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這也是非常有名的維納斯女神神像 Venus of Milo

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流氓夫妻在巴黎六天五夜的行程

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6 comments

  1. 您好,
    請問若要帶一個十歲左右的小男生,要去法國自由行,主要的行程是在巴黎市區,羅浮宮,艾菲爾鐵塔,聖母院,春天百貨等,
    請問那個季節和天數會更好啊,然後.因為預算有限,想詢問需要準備多少錢啊..行程的重要就是看畫展和雕塑~~謝謝您~
    大大感謝您

    1. 1.我們去的時間就是淡季(2月中),那時法國雖然已經沒有在下雪但會很濕冷。
      2.交通費部分建議買日票比較划算。
      3.天數和季節真的是看預算了,涼爽的時節去5-10月去機票就貴蠻多的,天數也是相對的。但我個人覺得法國很值得待上 2 個星期,因為處處都是藝術,隨便逛都很舒服。不過巴黎治安不太好,出門在外真的要小心喔。

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