這次宜蘭行回程還一路從宜蘭吃回礁溪,剛好發現礁溪湯圍溝附近不只有啤酒啦,開了間《瑪德琳咖啡工坊》專賣手工戚風蛋糕,口味每日限量。老實說以前經過這裡這麼多次,都沒有注意到開了間咖啡店,而且還藏有美味的手工戚風蛋糕呢。嗑個甜食+咖啡悠哉地度過下午,真的是超完美的選擇呢,和流氓夫妻一起來看看這隱藏在湯圍溝附近的瑪德琳咖啡工坊吧~

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是說雖然我不是甜食控,但就是特別喜歡吃戚風蛋糕,哈。

戚風蛋糕的軟綿中帶著綿密的口感實在太迷人了,再搭配美好的鮮奶油!真是太完美了!

(不過關於熱量這件事情,就要先丟一旁啦~)

瑪德琳咖啡工坊

地址:262宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號 (Google地圖:請點我。)

電話:03 987 3173

營業時間:週一至週五 13:00 – 23:00;週六、日11:00 – 23:00 ,週二公休

瑪德琳咖啡工坊 的店面和招牌剛好在一個不是很起眼的地方,走過很容易錯過啊 XD

一開始看到別人推薦,還在想說那邊有咖啡店嗎?來到後才發現還真的是在湯圍溝正對面呢。

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在平日的下午礁溪還算悠閒,除了店外,店內也有座位區。

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店內的裝潢走鄉村風,有點小巧溫馨。

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這裡賣的全都是手工甜點和蛋糕,所以都是限量的,戚風蛋糕意外爆紅算是他們意外之作。

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除了剛出爐的戚風蛋糕,冰櫃裡正放著今日蛋糕「可可鮮奶油戚風」和「檸檬乳酪蛋糕」。

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消費算蠻便宜的,咖啡和啤酒都在 $100 左右。

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其實我已經有點忘記當初喝的是什麼,不過應該是「可可歐蕾 $100」,哈。

咖啡拉花超美,泡沫扎實又綿密~

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朋友點的「冰拿鐵 $110」,朋友說喝起來溫潤順口不苦澀喔。

花茶是選用德國 D&B 的天然好茶,流氓湯點「好睡花茶 $100」下方還有燭台溫熱著,可以一直喝到熱熱的茶,非常舒服~

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「穀雨啤酒 $160」宜蘭在地的啤酒當然要支持一下,喝起來氣泡很少,不會讓人很脹,細緻中帶著清爽的口感非常順口,好喝呢~

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「香草戚風蛋糕 $60」價格其實蠻便宜的,而且蓬鬆綿密的口感非常討喜,蛋糕上也清楚可以見滿滿的香草籽呢。

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「招牌瑪德蓮 $60」瑪德蓮是法國傳統的甜點,口感上相對較硬,但甜度恰到好處,吃起來有種爽快感。

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我們還點了「可可鮮奶油戚風」可可戚風被鮮奶油包覆著,上頭還鋪著各種水果。

可可的苦味襯托出了鮮奶油的甜味,整體味道鬆軟且不甜膩,加上水果更添爽口口感呢~

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這裡的廁所是有點像流動廁所,感覺比較簡陋但也保持的蠻乾淨的,所以也還 OK 嚕~

但悠哉的氛圍、飲料和蛋糕都好吃,再加上價格平價,整體真的很值得稱讚!讓流氓夫妻和朋友在這悠閒的停留了 1-2 小時,下次有機會還會想再嚐嚐看別款戚風蛋糕呢(笑)。