《腐乳高麗菜》簡單家常菜 10 分鐘就上菜!

以前和外公、外婆去上海餐廳很常會看到這道《腐乳高麗菜》,自從去年外公過世後,時不時就會懷念起以前小時候和外公吃飯的場景。所以這次就學著做這道很簡單的家常菜《腐乳高麗菜》,而這道菜料可以簡單也可以很豐富,不過萬丈高樓平地起,今天就先從簡單的開始學起吧!
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過年年菜免煩惱《御廚園年菜》滷豬腳和佛跳牆,不用下廚也有總舖師菜可以吃

每年過年媽媽們在廚房裡忙進忙出就是為了讓一年一次的團圓飯豐盛,不過如果每樣都要自己弄其實很花時間,尤其像是「滷豬腳」和「佛跳牆」這種吃起來格外有過年意義的功夫菜,煮起來幾乎要耗費一整天,如果可以直接訂購媽媽們就可以省去不少時間悠哉過個好年。這次選擇了這間年菜主要也是看中是總舖師的古法製作,加上工廠對於食品安全的重視,確實讓我放心不少。這次吃了「滷蜜汁豬腳」和「鮑魚極品佛跳牆」覺得蠻好吃的,一起來看看吧!
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電鍋料理「滴雞精」超簡單在家自己做♥自己的身體,自己補!

前陣子因為我大姐開刀,我二姐就自己弄了《滴雞精》給我大姐補身體,我大姐說喝了之後精神變比較好。聽起來太神奇了,所以後來我也吵著也想喝,我二姐就弄了 4 包給我,剛好在生理期結束後補身體,覺得最近天氣轉涼手腳也不像前幾年那麼容易冰冷,所以就和我二姐討教如何在家自製《滴雞精》,作法其實超簡單的啦!想補身體的快看進來呦♥
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就用超級食物開啟美好的一天吧! 在家做《馬扎瑞拉沙拉》

每次去吃義大利菜,常常開胃菜都是這道《馬扎瑞拉(起司)沙拉》,而食材中的「橄欖油」與「蕃茄」都是非常棒的抗氧化食物,加上含有鈣「起司」所以被國際健康組織稱為「超級食物 Super Food」呢,今天早晨就以此為早餐啦,做法很簡單,你們可能也想像得到….
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10 秒鐘教你做!香煎蜂蜜香蕉,大小朋友都愛吃的家常小甜點

這道《香煎蜂蜜香蕉》以前曾經吃鐵板燒時吃過,當時對於「香蕉竟然可以用煎的」感到不可思議,而這道菜也因此在流氓顆心中留下深刻的印象。多年後的今天忽然想起這道《香煎蜂蜜香蕉》,也覺得頗為懷念,索性動手做,將香蕉煎得金黃色的,再搭配些蜂蜜真是好滋味!上桌絕對是大小朋友都愛!
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