把水果變成玫瑰花,吃水果也要心花朵朵開兒♡簡易版超好上手教學!

前幾天無意間在網路上看到一張用奇異果做成玫瑰花的圖案,實在覺得萌慘了,所以想說自己動手做做看!雖然跟著網路教學做,但還真的是別人做很容易,我做起來百般困難(淚)前前後後試了 3 次終於給我研究出就算只有一雙笨拙的手  呃…我是說新手也超快上手的簡易版教學。把水果做成的玫瑰花雖然有點「搞剛」,但食物看起來美美的,吃起來就愉快得心花朵朵開,何樂而不為呢?也因為經歷了前面失敗的例子,所以也大概懂得拿捏不同水果之間處理方式會稍稍不同,流氓顆也會在文內一併說明喔!

View Post
View Post

小時候的貪吃回憶♡手工麻糬扎實軟 Q 最好吃,古早做法免用糯米粉!

不知道從什麼時候開始迷戀起自己手工做料理,或許是想起以前阿嬤、又或者是想起小時候,總之是有點感觸的吧,似乎想循著小時候的回憶帶給自己更多、更多的重溫回憶的感受吧。而憑著記憶和感謝網路上的前輩的經驗,這次做了《手工麻糬》連「花生粉」都是自己製作,芬芳的美妙味道以及扎實軟 Q 的口感根本不是一般可以路邊攤的麻糬可以比擬的(驕傲)。經過 2 次實驗與改進,終於完成讓流氓顆心滿意足的麻糬喔,當然毫無保留的分享給大家,希望每一個人都能品嚐上自己做的麻糬,因為真的完全沒有想像中困難喔♡一起來回憶我們的小時候吧!
View Post
View Post

女孩夏日涼飲 DIY《黑糖醃檸檬》加水飲用或飯後解膩都超適合呦♡

夏天出門在外總是很想買杯飲料解解渴,但不論是便利商店還是搖搖杯隨便都是 $30 就飛了,雖然看起來不多但積少成多,久了也是一筆開銷呢。而前陣子看朋友都在瘋「檸檬醃蜂蜜」做法簡單且加水後就變身為消暑的夏日涼飲,不過蜂蜜成分以糖分為主,相較於黑糖富含維生素和礦物質相對營養價值較低;中醫師也指出「檸檬黑糖薑茶」對於感冒咳嗽頗有改善,而且、而且黑糖是女生每個月好朋友來的好朋友呢,這麼棒的東西當然立刻動手做《黑糖醃檸檬》啦!!!
View Post
View Post

1分鐘學會在家做優格,不需菌粉就可完成呦(電鍋優格)

過去一直以來都對於優格都沒有特別愛好,上回去日本吃了便利超商裡賣的優格,濃郁的奶味讓我久久不能忘懷。加上近日都在持續飲食控制,幾乎餐餐都自己煮,而在網路上看到只要用電鍋就可以做出「自製優格」重點還不需要菌粉喔,實在讓人太心動了!發現自己做優格味道和外面市售的可真是差千萬百倍的好吃,濃郁的奶香直逼日本賣的,這麼棒的方法,趕快進來看看吧!
View Post
View Post

超濃郁巧克力布朗尼,砸重本超豪華口感

在流氓湯生日前,我就一直問他想要什麼禮物?他就一直說不用多花錢,只要做幾道菜他就覺得很幸福!所以呢,就做了《超濃郁巧克力布朗尼》給流氓湯當「生日蛋糕」,算一算成本就 $300 難怪外面咖啡廳的布朗尼隨便都賣$ 80-120 呢….來看看這厚成本的做法吧!
View Post
View Post

30 秒學會熔岩巧克力蛋糕,情人節巧克力食譜推薦,看似複雜其實超簡單

顆顆前幾天在找七夕情人節的巧克力食譜時發現《熔岩巧克力蛋糕》作法比ㄧ般的蛋糕簡單許多,很適合做為約會小點心。雖然做《熔岩巧克力蛋糕》的時候已經過了七夕,不過顆顆覺得天天都是情人節啊(噁),但是不是情人節、有沒有情人都不重要,重點是《熔岩巧克力蛋糕》簡單又好吃的小甜點,可以給你ㄧ個好心情❤
View Post
View Post

48秒教你做盆栽蛋糕(紅豆巧克力口味)食譜&製作方法都在這兒,一起來吃土吧!

前陣子失業率不斷攀升和萬物皆漲的雙重壓力下,許多上班族流行著一句話「只好吃土了!」讓灑滿可可粉的表面配上小綠葉的《盆栽蛋糕》瞬間爆紅。而顆顆這次嘗試做紅豆巧克力口味,曾吃過ㄧ次對於意外合拍的味道留下深刻的印象,雖然網路上和食譜中蠻少見這樣的搭配,顆顆就首次倚賴自己的經驗創造出這次的《紅豆巧克力口味的盆栽蛋糕》…..
View Post