我的寶寶真的來到這世上、我們的身邊,每天哄睡湯包後,我和阿湯哥都帶著滿足的笑容,看著這一個我們盼了五年的孩子熟睡,對我們而言「滿月」是件非常喜悅的事情。所以,我在懷孕時就開始申請試吃,經過一陣精挑細選,我們最終決定以我們自己收到也會覺得開心作為標準,選定了「冊子雙層雞腿油飯(炸雞)/紫為你禮盒」和「拓樸本然 檸檬柳橙蛋糕」,你可能會好奇怎麼送兩種呢?因為考量到每個朋友口味不一,有的朋友喜歡吃油飯,有的喜歡吃蛋糕,我們希望做到讓大家都收到自己想吃的類型,畢竟會送的都是對我們來說有著意義非凡並且重要的人,比起自己的方便,更希望他們收得開心。
雖然申請試吃彌月並不多,但有吃的我都有記錄下來,像 冊子油飯 就有寫文記錄。
至於 拓樸本然 的 檸檬柳橙蛋糕,則是曾和朋友去吃他們家私廚時,順便預定檸檬柳橙蛋糕,回家後抱著吃看看的心情拆開,沒想到一吃就停不下來,酸酸甜甜的滋味完全不膩口,上面的糖霜點綴得恰到好處。
到底有多少前情要回顧:台北私廚|著重細節、食材 拓樸本然-Topo 私廚,能更暢所欲言的用餐環境
一下就被我和阿湯哥吃光,所以根本就沒有拍照,哈哈哈。
因為還是想申請幾間有名的彌月蛋糕來試試看,所以那時就想如果試吃後,都沒有非常滿意的話,那就回頭選 拓樸本然 吧。
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冊子油飯我選的是新包裝 紫為你,真的超級美,每個收到的朋友都超驚艷。
而且我覺得跟冊子訂有個好處,他們有官方 LINE@ 直接用 Line溝通,我是跟台中店訂,但有些朋友在台北,他們可以安排直接從台北店出貨,這點我覺得非常貼心。
差異是台北台中,是出貨當天中午前常溫配送,尤其我們有送謝籃給公司行號,大家就可以直接午餐享用,非常貼心。至於其他地區則是寄冷凍宅配隔日到,但蒸過味道一樣美好完全不受影響,哈哈哈哈。
(只是我不知道為什麼冊子只收了我 $3000 訂金,就把貨全寄出,尾款遲遲不跟我收,why)
冊子油飯除了包裝外,吃起來也一片好評,看到如此,也慶幸當初彌月禮分兩家訂購,雖然比較麻煩但很值得。
(但可能覺得不好吃的也不好意思說吧XD)
拓樸本然 的柳橙檸檬蛋糕是他們家的招牌,所以下訂時毫無懸念直接選擇。
也在因緣際會下認識了老闆夫妻,夫妻倆都是非常認真的人,對於食材有無止盡的執念,甚至自己種植無毒有機食材,就只為了給大家無化學添加的食物。
(幾年後他們如果跟我說買下好幾畝的農地,我都不意外,哈哈哈。)
老實說我是個不愛甜食的人,大部分甜點都讓我覺得吃幾口可以,再多吃我真的沒辦法。
而 檸檬柳橙蛋糕 扎實的口感與由上而下的豐富層次,讓我深深的著迷,平常也都會自己訂來吃。
蛋糕裡面採用的檸檬和柳橙,都是人工一個個清洗、削皮處理的,非常費時費工,另外他們甚至採用德國天然發酵奶油,有做過甜點的人肯定知道發酵奶油與一般奶油,吃起來口感簡直天差地別,簡單來說吃起來就是有種高級感,沒有油膩的膩口感同時散發著療癒人心的香氣(當然也反應在價位上,哈)。
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另外,上頭的 糖漬檸檬片 和 檸檬香氣的糖霜,是我最喜歡的一部分,每次都會刻意留到最後才享用,喜歡到就連吃完手上的蛋糕後,都會忍不住輕舔手指頭,把殘餘的小碎屑全部吃掉才甘心。
(完全勤儉持家有沒有)
檸檬柳橙蛋糕禮盒中,還有一罐檸檬蛋黃抹醬,如果想吃比較重一點,可以沾著蛋糕一起吃。但我個人偏好沾著法式麵包一起入口,脆硬的麵包搭酸甜滋味格外對味。
(然後不知不覺吃掉一整根法國麵包,嗚嗚嗚,好罪惡。)
PS.因為沒有添加防腐劑,所以常溫 3 天、冷藏 5 天內要吃完哦。
朋友們收到也是一片好評,和講究包裝的冊子相比,以樸實質感的內在獲得廣大的迴響,更不少和我一樣同樣身為愛好者的、或是彌月禮也選同款的朋友,由此可知我的選擇是正確的(笑)。
(就連我們身邊有在減肥的朋友,原本聽到我們要送蛋糕還想婉拒,實際拿到後不爭氣地吃了,也是讓我們會心一笑。)
對我們夫妻倆來說,選擇彌月禮就是大家開心就好。
畢竟大家都生活忙碌,還能在這之中撥空來探望我們夫妻和湯包,就算人沒有前來探望甚至特地寄禮物以表關心,真的讓我們心存感恩。
也因此,當然選擇了我們心目中最好的回禮,來送給這些朋友們。
謝謝你們。
最後附上我們彌月的謝卡照片,也恭喜我們親愛的湯包滿月了。
爸爸媽媽願你健康快樂,也謝謝你來到我們生命中,我們愛你。
其他彌月試吃紀錄:
彌月試吃心得筆記 1: IL·RE-Gelato 國王你好,頂級法國奶油精緻曲奇、好吃不膩口
那我的彌月禮分享就到這邊囉,有什麼問題的話,歡迎到粉絲團私訊我,那就下次見囉,掰逼。
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