澳門的福隆新街離大三巴不遠，走路約 10-15 分鐘，但來到這就好像穿越時空來到百年前的時光，觀光客人潮相較於大三巴一級戰區也比較少，相對來說是個非常好展現悠閒和舒適步調的街道。歷史約有幾百年，因為是昔日瀰漫著聲光的風化區，所以街道上散發著一種榮華褪去的風格，就像鮮紅的玫瑰花，要製做成乾燥花的那般顏色逐漸斑駁。當然這兒不只有可以好好拍照的街景，對於吃貨來說也更是有不少收穫，像是絕無分店的「添發碗仔翅」，隨時都有著排隊人潮。和不遠處的街角有間「保健牛奶公司」，都是這條街道上美好的滋味喔。
其實福隆新街味道和台南神農街頗為類似，
不過一個是褪去榮華的昔日風化區，
另一個則是充滿著藝文氛圍。
窄長的街道和鮮紅色褪去的老舊木門，
真的有種讓人時光錯亂的感覺，
當初會找到福隆新街，
也是看到有人特別選在此拍婚紗，
這種懷舊復古的老舊建築非常對我的胃口，
所以整個澳門行程中一直不忘著要來這邊走走（笑）。
我寫旅遊文其實非常慢，
此刻才在寫這篇 1 月的澳門文，
還記得澳門後還去了趟台南就下定決心減肥了XDD
現在回頭看我和阿湯哥都是圓潤的臉頰，
看起來就是養得非常好，噗～
不過澳門行得大家都是吃貨咖，
所以吸收了約 10 分鐘的歷史與藝文精華後，
立刻轉身前往遠近馳名的「添發碗仔翅美食」，
也就是賣著以前周星馳電影中說著用來漱口的魚翅！
添發碗仔翅
地址：澳門福隆新街 18 號地下(Google地圖：請點我。)
電話：28389265
營業時間：12:00-22:00
門口源源不絕的排隊人潮，
大家都想嚐嚐這以平價價格，
賣著向來在高級酒店中才會出現的奢華餐點。
店面空間非常狹小，排著隊的大家都是等著內用的。
詢問了店員外帶不需要排隊，我們就立刻改為外帶了。
招牌的碗仔翅有兩種選擇，一個是「竹笙雞絲碗仔翅 $18」，另個則是「豪華碗仔翅 $30」。
我們大家都選了「竹笙雞絲碗仔翅 $18」，換算起來一碗不到 $100 台幣，恐怕在台灣也吃不到這親民的價格。
一碗大概有 2 片魚翅，其他則是竹笙和雞絲熬成的湯，
第一次吃到魚翅，覺得好吃呦～吃起來有著滿滿的膠質和 Q 彈中帶著清脆的口感！
吃貨團往前移動了幾步，又到了同條街分支的巷弄的「保健牛奶公司」～
真心覺得香港和澳門都很喜歡賣鮮奶類甜品的以牛奶公司作為命名XDD 感覺牛奶來源很明確！
保健牛奶公司
地址：澳門福隆新街66號74（Google地圖：請點我。）
營業時間：12:30-22:00，週六週日休息
很多人來澳門還會順便比較另一間「義順牛奶公司」，
不過吃貨們已經表示從一早開始吃還沒斷過，大家紛紛表示放過快要炸裂的胃吧～
還好店員人很親切並沒有因為我們 2 個人吃一碗「薑汁撞奶」而拿出掃帚要把我們趕出去XDD
在冷冷的天氣吃下真的蠻暖活的，吃起來蠻溫潤滑順，而且是自家供應的牛奶喔，感覺格外安心～
這張是店員剛好在拍商品我們在一旁順便幫忙擺盤和拍照XDD
保健牛奶公司除了賣牛奶，還有像是豬仔包、三明治和公仔麵等，選擇真的非常多。
