總店

來到日本三大拉麵發源地之一的 福岡博多，許多知名博多拉麵的總店都集中在此，像是台灣人每訪必吃的一蘭，或是台灣也有的一風堂，當然還有受日本民眾愛戴，票選第一的博多拉麵「暖暮」，老實說 3 間風格都有點不太一樣，但都是豬骨長期熬燉出白色的濃湯，而成的豚骨湯底。如果你問我最喜歡哪一間的拉麵？我會秒答就是「暖暮」吃過之後就會覺得被票選為第一不是沒有原因的，最讓人迷戀的叉燒和糖心蛋，當然湯頭也是非常棒，平常不太喝拉麵湯的我，首次把湯喝光見底就是在暖暮呢（笑）現在回想起來還是很口水直流，哈哈哈，來到九州博多絕對不能錯過的拉麵巡禮 LET’S GO ♡