臭豆腐

「釣蝦」是台灣獨有文化，有別於海釣會受到天氣、風浪等因素影響，不論颳風下雨可以在室內享受拉桿樂趣！而因為臺灣海島四周環海，北中南以及東部都有此文化盛行，但每個區域流行的釣法和蝦子養殖方法大有不同，今天要介紹給大家一間近期朋友和我們公認養殖狀況、蝦品質，甚至是代客料理都有中上水準的一間新竹的活水釣蝦場《長興釣蝦場》這裏平日人就很多，而且來這裡的幾乎都是專業級釣手，幾乎人手一支自備釣竿，在場就流氓夫妻是拿著跟櫃檯借取的釣竿呢（笑），戰績結算：開 3 竿 2 小時戰績共 4 斤多，而且蝦的肉質鮮甜好吃，重點是料理品質有中上水準，而且還有「麻辣臭豆腐」很多不是釣蝦的人專程來吃的呦！這麼一間好釣、好吃的釣蝦場，更多介紹請入內觀賞嚕！