美食生活

如果問我東京吃過的美食中印象最深刻的是哪一間？雖然有點難以取捨，但讓流氓夫妻最為驚豔的是這間位在涉谷的 カレーやさん 咖哩，專賣咖哩，走一個溫馨家庭路線，店面不大卻聚集了在地人的排隊人潮，而且每天只賣 2.5 小時就完售。價格也是非常平易近人，最貴的也才 $800 円，除了經濟實惠又好吃外，一起經營的夫妻也非常溫暖有人情味，就連我們已經吃完許久從對面經過，剛好老闆在店門口收拾東西還跟我們打招呼說掰掰，這樣的熱情還真的是第一次遇上（笑）。

港澳的牛雜料理方式有點像是台灣的滷味概念，先滷過後等到客人點的時候再經過川燙加熱，而「咖哩牛雜」是澳門街頭熱門的小吃之一，而比較特別的是主賣牛雜，也就是牛腸、牛肚、牛百葉、牛肺、牛膀等牛內臟，看著老闆將牛雜們從熱騰騰的鍋中撈起來，最後再淋上特調的咖哩調味，完成一碗讓人溫暖人心的咖哩牛雜。這次來澳門馬不停蹄地吃，終於來到朋友推薦澳門第一間的錦華牛雜，就算是晚上八點人也不少，附近不少人站著直接享受起來，場景就和西門町的阿宗麵線一般（笑）。

澳門觀光旅遊收入佔 40%，可想而知來澳門旅遊觀光的旅客真的非常多！當然似乎在華人文化中如果出遠門都習慣帶個伴手禮，一方面回家時報個平安，另一方面讓家裡的人好像親臨其境一樣，嚐嚐看當地的滋味。而上次推薦買鳳凰捲首選的 大三巴餅家 店面和包裝都比較樸實傳統，而如果顧慮到送人需要體面一點，就會推薦這間《英記餅家》延續著 80 年老店品牌，但卻有著跟緊時代的腳步，以精緻的包裝和現代化技術來重新詮釋這傳統滋味！

澳門蛋塔遠近馳名，許多人來到澳門都指定要吃上奶香濃郁又外皮層層酥脆的葡式蛋塔一回，而澳門最有名的兩家就是 瑪嘉烈 和 安德魯餅店 ，不論什麼時候都有著排隊人潮，以及隨時新鮮出爐的熱騰騰蛋塔，看得出來人氣幾乎不相上下。不過相較於 瑪嘉烈 僅此一家，別無分號；安德魯餅店則相對分店較多，還在觀光客聚集的威尼斯人酒店就坐擁兩間分店，看得出來拓展觀光客市場的野心勃勃（笑）。上回來澳門就已經嚐過 瑪嘉烈，這次抱著期待的心，來品嚐 安德魯餅店，來告訴大家心目中哪一間比較喜歡呢？

有些東西就是需要人多一起吃才好，這間 水佬榮海鮮飯店 是吃貨團的好姐妹多年前和親戚一起來吃過覺得很棒，這次趁著人多就覺得帶著我們一起再訪啦，原本以為晚上七點人會很多，還特地訂了位（阿湯哥用 skypy 打國際電話訂位，中文可通），不過感覺好像是我們快吃完的時候才人越來越多。而來這當然吃著名的花甲蟹鍋，肥美的花甲蟹與大扇貝熬煮出來的濃郁海鮮湯頭，實在非常迷人，人多一起吃又更顯得熱鬧且美味。