豚骨拉麵發源地,福岡博多拉麵攻略♡ 暖暮、一蘭和一風堂,果然總店比較好吃!
來到日本三大拉麵發源地之一的 福岡博多,許多知名博多拉麵的總店都集中在此,像是台灣人每訪必吃的一蘭,或是台灣也有的一風堂,當然還有受日本民眾愛戴,票選第一的博多拉麵「暖暮」,老實說 3 間風格都有點不太一樣,但都是豬骨長期熬燉出白色的濃湯,而成的豚骨湯底。如果你問我最喜歡哪一間的拉麵?我會秒答就是「暖暮」吃過之後就會覺得被票選為第一不是沒有原因的,最讓人迷戀的叉燒和糖心蛋,當然湯頭也是非常棒,平常不太喝拉麵湯的我,首次把湯喝光見底就是在暖暮呢(笑)現在回想起來還是很口水直流,哈哈哈,來到九州博多絕對不能錯過的拉麵巡禮 LET’S GO ♡