來到日本就有一股很想要吃燒肉的感覺，當然如果是普通的肉品或許在台灣也可以吃到，加上為了彌補去大阪沒吃到松阪牛的遺憾，所以這次非常做了功課，特意尋找專賣 A5 等級= 松阪牛中的皇帝等級的《炭火燒肉一升びん》就在 LACHIC 的 7 樓，連知名的「備長鰻魚飯」和「 HARBS 水果蛋糕」 也都在這棟有分店，所以想要美食一網打盡真的超方便。啊，回到正題，一升びん的松阪牛的滋味柔嫩絲滑，飽滿的油花在燒烤的同時滴落至火盆時甚至會引起一陣旺盛的大火，但吃起來卻一點都不膩口，真的非常神奇！第一次吃到 A5 等級啊，現在回想起來還是覺得好好吃（滿足），想吃高級松阪牛又不想要花大錢，就推薦中餐時段來吃一升びん喔～

炭火燒肉一升びん

地址：愛知縣名古屋市中區榮3-6-1，7樓（地址：請點我。）

電話：052-259-6111

營業時間：週一至週五 11：00-15：00 (LO 14:30)、17：00-23：00 (LO 22:30)
週六，週日11：00-23：00（ LO 22:00）

• 分店資訊：請點我。

一升びん 在 7 樓電扶梯上來後往右走到底，還有一個拐彎處走到底才會看到喔，位置算有點神秘。

其實看每個人的需求

對流氓夫妻來說只是想嘗看看傳說中的 A5 等級松阪牛

所以就選擇中午時段的商業午餐

份量相對比較小且價格也可愛親民！

以前常常聽到松阪牛都誤以為是一種品種

（原來這誤會長達 20 幾年，噗）

但其實松阪牛指得是牛肉的「等級」

日本將牛肉區分為 15 個等級

只有最高級的兩種和牛 才能被稱為松阪牛呢

由高至低等級為 A5 A4 A3 A2 A1

所以～傳說中的 A5 等級就是牛肉界的賓利啊啊啊

中午時間人不多 我們選擇靠窗台的位置坐了

座位上是傳統的小碳爐 看起來特別可愛

感覺這是以前人家拿來取暖用的（笑）

松阪肉 $2380円（助脊肉）

說真的還真是第一次看到油花分像世界地圖的牛肉啊

看到時～都覺得光看起來就覺得讓人口水直流

先用肥肉在火爐上滑過一圈

才不會等等烤得時候肉黏住

滋～的一聲

聽起來真是美好 呵

隨著燒烤油脂也掉落至火中

一個瞬間火變得超大 哈

超級害怕火會吞噬我親愛的松阪牛

剛剛如畫般的油脂瞬間消失不見

牛肉鮮甜不說 要下那絲滑美味的美好真的難以形容

只能說不虧是 A5 等級 沒吃過這麼好吃的燒肉啊

就讓你們親自前往品嚐的時候好好體驗吧（笑）

怕吃不飽我們還有點了一份午間商業套餐 B $1750円

剛剛吃了松阪牛就像上了天堂一樣

現在雖然是回到人間 但好歹也是貴族等級的人間

以商業午餐這樣還有附沙拉、飯和湯

副餐也很豐盛 也還蠻划算的

燒肉沾醬是獨家特調的味增

超過 50 年的歷史 吃起來可以讓肉的味道更加提升

（不過我們沒沾醬的習慣 哈 ）

最後順手附上菜單給大家參考

名古屋 4 天 3 夜行程：

Day1:搭乘虎航→抵達中部國際機場→前往 Dormy inn 寄放行李→松屋→HARBS 蛋糕→高島屋餐廳-五鐵→手羽先炸雞翅

Day2:自駕合掌村→世界の山ちゃん→Eggs ‘n Things

Day3:科學館→若宮八幡社→大須商店街→炭火燒肉一升びん→LOFT→GARRETT 爆米花→八かく庵→Sky promenade→名古屋電視塔→激安殿堂

Day4:搭虎航回台灣