我想看到標題的你們，可能會滿頭問號「哪來這麼迂迴的文字，不就是美食介紹嗎」，哦，其實這篇不完全是介紹美食。經營部落格早期我還在找尋自己的定位時，也曾寫過一段蠻長時間的旅遊美食文章的，但後來基於身體因素（易胖體質且容易脹氣）我漸漸轉向其他方向了，一直到許多年後才變成現在的我。但其實說這段是想說「讓很久不寫美食的我，願意再鼓起動力寫美食文，其實肯定是有很大的動力。」這篇文章，是基於 在桃園稱霸美食的 芽月 發起的想法，原本 中壢忠貞市場 內，由仙草爺爺經營的小攤車，在爺爺離世後，由婆婆和媳婦一起經營，但還有孫子照顧，老實說我自己身為母親，知道一邊工作一邊照顧孩子是多麽辛苦的事情，加上在烈日下頂著陽光做攤車生意並不容易，希望藉由小小的力量，讓經過中壢、忠貞市場的大家，能給予他們一份溫暖。

忠貞市場 仙草伯爺爺

地址：桃園市中壢區龍東路207號對面 / Google 地圖：請點我。

電話：無

營業時間：14:00 到賣完為止

停車資訊：對面就有付費停車場

我沒吃過原本仙草伯爺爺的手藝，但我向來是喜歡吃比較清爽、古早味的仙草，甜膩的口感會讓我反感。

而不論春夏秋冬都 一律 $30 的仙草，是真的讓人訝異於這幾乎像是時空凍結，約莫十年前才有的價格，下午前往時媳婦在顧攤位既認真又客氣的。

這體感超過 40 度的氣溫，我們從對面停車場走過來都有種快被曬成人乾的錯覺，但下午時刻的忠貞市場整個全範圍的西曬，用簡單的招牌板和陽傘阻擋著烈陽，狹窄的攤車中承裝著一碗碗的仙草，光想都是辛苦的事情。

而現場有 冰/熱仙草 $30 ，重點是還有大紅豆 和 QQ 兩種料可以選，然後還有 無糖仙草飲 $100 我們走時也帶了一罐，媳婦老闆娘說可以放兩天，還貼心提醒沒有添加其他成分，純仙草，所以如果沒冰可能會酸掉。

我們點了兩杯 綜合冰仙草，料給得不算少，約佔杯子的 1/3 ，想想還是覺得 $30 真的很佛心。

不是濃厚的仙草，但也不是稀薄到感受不到存在，但有我喜歡的淡雅到幾乎感受不到的甜味（畢竟我習慣飲料都喝無糖的），這點很對我的味道。

要離開前，老闆娘還提醒我們「冰仙草要趕快吃，不然這天氣會融化」。

一上車吹著冷氣趕快唏哩呼嚕的吃掉，在各方面來說都讓人覺得清爽、無負擔的下午小點，且又經過一陣曝曬才上了吃，吃完感覺挺降火的。

就如同 芽月 講的當了部落客這麼多年，很多時候能成就現在，是很多貴人、朋友的幫忙。

我也這麼覺得，加上自己當了媽媽，當然能體會養家的不易，寫這篇也不是想賺人熱淚的方式，讓大家一窩蜂的前往購買，畢竟他們就婆媳兩個人顧攤子，一時半刻湧入太多人也無法快速消化。

而是希望細水長流的，慢慢的讓大家記得，有能力、也剛好還記得、也覺得他們家仙草不錯的話，就停個車買杯仙草吧。

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那久違的美食文就到這邊囉，哈哈哈哈哈哈，希望大家都健康平安，掰掰。