忠貞仙草爺爺

我想看到標題的你們，可能會滿頭問號「哪來這麼迂迴的文字，不就是美食介紹嗎」，哦，其實這篇不完全是介紹美食。經營部落格早期我還在找尋自己的定位時，也曾寫過一段蠻長時間的旅遊美食文章的，但後來基於身體因素（易胖體質且容易脹氣）我漸漸轉向其他方向了，一直到許多年後才變成現在的我。但其實說這段是想說「讓很久不寫美食的我，願意再鼓起動力寫美食文，其實肯定是有很大的動力。」這篇文章，是基於 在桃園稱霸美食的 芽月 發起的想法，原本 中壢忠貞市場 內，由仙草爺爺經營的小攤車，在爺爺離世後，由婆婆和媳婦一起經營，但還有孫子照顧，老實說我自己身為母親，知道一邊工作一邊照顧孩子是多麽辛苦的事情，加上在烈日下頂著陽光做攤車生意並不容易，希望藉由小小的力量，讓經過中壢、忠貞市場的大家，能給予他們一份溫暖。