問起台南南區的美食一定會想到「杏仁豆腐冰」和《體育場阿輝黑輪》，兩間都是從攤販做起，阿輝黑輪的老闆左手不方便，但是經過多年的打拼從小小的攤子變成鐵皮屋小店面，靠得就是「先炸後烤」的手法而成的酥脆口感，讓人胃口大開忍不住再加點！尤其甜不辣更是流氓顆心目中的最愛！你們可以嚐嚐看！

《體育場阿輝黑輪》附近就是運動場，所以路邊停車格還蠻多的，來了就停對面的停車格就好。

體育場阿輝黑輪

地址：702台灣台南市南區大林路121號（Google 地圖：請點我。）

電話：06-2249686

營業時間：10:30-18:45，週一休息

↓《體育場阿輝黑輪》雖然是鐵皮屋，但是挑高、排風的設計，讓整體環境簡單乾淨。而門口的桌子上就有單子，不論是內用還外帶都先在此等候並填單。

↓ 雖然老闆左手不方便，但是動作俐落的一點都不馬虎。先是炸過之後，再經由火烤就完成了，而且老闆都是現點現烤，所以時間會稍微等候比較久一點，但是味道真的是超級～酥脆爽口！！讓人覺得神奇！

↓火爐上的香腸和大腸烤的吱吱作響，伴隨著微焦的香味飄散在空氣中，讓人口水直流！所以我們就幾乎都點上一輪了。

↓不論是烤的還是關東煮都相當好吃，而且關東煮的湯是無限喝的，濃郁的湯頭，在吃過之後來一碗真的是超爽的。

↓而燒烤類由於是先炸後烤，真的是非常酥脆，原本我們這天在台南還有不少東西要吃，結果在這一站就把胃佔滿了，本來先保守的點幾串，結果太好吃，一行人又點了滿滿的第二輪呀。每一樣都吃得津津有味，其中流氓顆最喜歡的是「甜不辣」，炸過之後的口感更脆，加上火烤烘得有點膨度，還真的是我吃過的燒烤之中最好吃的甜不辣呢！其他的花枝丸味道也很棒，濃濃的魚鮮味，不虧是鄰近港口的台南連魚漿製品都這樣鮮美。

↓ 而我們叫了第二輪時，也使用了店內的招牌沾醬，甜甜的口感稍微沾取就讓整個味道更棒！

↓「大腸包小腸」也是阿輝黑輪的招牌之一，可以說是來吃的人幾乎都會必點，不然就是會點切盤。脆中帶軟的大腸包覆著帶有濃郁豬肉香的香腸，真是完美的絕配，再搭配上蒜頭～～啊～讚啦！

在燒烤的部份先炸後烤是真的相當的不錯，除了好吃之外，重點是大家都知道現在一到假日，台南就人山人海，吃什麼都要排隊，而《體育場阿輝黑輪》可以算是在地人美食，不太有什麼觀光客，如果大家不想要排隊排半天，這是一個很棒的選擇，流氓顆自己私心是愛這裡的燒烤大於關東煮，就看大家想要吃什麼囉！儘量點吧！