這間《c’est bon 散步小河岸》並不在大街上也不在巷弄內,而是隱藏在「花間雅舍」民宿內。而且不是想吃就吃得到喔,店內採預約制想吃必須前三天預約(笑)。而我們夫妻倆雖然是意外發現《c’est bon 散步小河岸》但幸運地店內還有剩下一些甜點可以供我們選擇,就順利入座嚐嚐法式甜點好滋味啦!
雖然神秘的隱藏在民宿《c’est bon 散步小河岸》店內卻也不少人,確實讓人好奇到底有多少魅力呢?而原來這間店居然隱藏知名法國廚藝學校學成歸來的女主廚(聽說是老闆娘的女兒),法式甜點做得非常到位喔!!連常上康熙評鑑美食的胡天蘭老師都推薦呢!雖說如此女主廚為堅持品質與準備,所以必須三天前預約。
c’est bon 散步小河岸
地址:宜蘭縣冬山鄉東八路123號 (Google 地圖:請點我。)
電話: 0963773579
營業時間:PM14:00~PM19:00,最晚收客 17:00(每周ㄧ公休及第二、四週的週二)
雖然《c’est bon 散步小河岸》隱藏於民宿內,但是和民宿是分開經營的呦。
一進入《c’est bon 散步小河岸》濃濃的法式風情一湧而上,整體裝潢很有法式甜點店的風味。
這個時間檯面上的甜點已經所剩無幾了,而且竟然看到台灣很少見但在法國很流行的「閃電泡芙」!!!看到時我就笑了,雖然那時候還不知道女主廚來自法國廚藝名校畢業,但心裡也對《c’est bon 散步小河岸》有著一定程度的信心!
法國甜點的魅力就是每一個都在閃閃發光,吃下去後又會懷念萬分!哈哈哈!
《c’est bon 散步小河岸》也有提供外帶,外帶就不需要預約,店內也有販售「松露巧克力」,非常方便攜帶!
這次我們點了「經典檸檬塔 $158」,雖然檸檬塔是個很隨處可見的甜點,可是做得好吃又令人印象深刻的其實不多。他們家的「經典檸檬塔」非常好吃,塔皮烤得清脆爽口,不論塔皮或內餡都有濃濃的檸檬味,非常的棒!而上頭的鮮奶油與內餡合而為一,味道不分彼此卻也形成很棒的味道!唯一小缺點是口味稍微偏甜,除此之外讓人滿意。
你們看!!內餡長這樣啦,現在看照片好想再吃一次啦!
低消是一杯飲料,所以我們分別點了「焦糖烤布蕾(咖啡) $160」和「雲朵奶茶 $160」。
「焦糖烤布蕾 $160」表面的做法就如同「法式烤布蕾」一般,而且做法很正統,搭配底下的咖啡味道剛剛好,而且喝到後面越喝越有味道。至於「雲朵奶茶 $160」味道分為三層「紅茶、牛奶、奶泡」,三層一起攪拌味道非常棒!而且茶葉看起來也是經過精挑細選的,因為味道很不錯。奶泡打得非常扎實且濃密,單吃也很好吃 XD。
不論是飲料或是甜點,這樣的價格其實都蠻划算的!!!
順手附上飲料單給大家參考。
如果喜歡吃甜點或者想要嚐嚐看正統法式甜點。非常推薦可以來《c’est bon 散步小河岸》嚐嚐,不用吃搭飛機就可以擁有這不是一件很划算的事情嘛!
流氓夫妻在宜蘭兩天一夜行程:
第一天:法式下午茶 《c’est bon 散步小河岸》 ►check in 花間雅舍 ►《羅東文化工場》 ►宜蘭駿懷舊餐廳
第二天:冬山豆漿姑早餐 ► 台七甲櫻花公路 ► 太平山見晴懷古步道 ► 清水地熱 ►冬山古早小吃:喥咕麵和廣興做粿
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